Buttenheimer Kellerbier
St. Georgen Bräu in Buttenheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.86
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Ein Bier mit Herz und Hand! Nach uraltem Rezept brauen wir mit feinstem Aromahopfen unser Original St. GeorgenBräu Kellerbier traditionell ein. Naturtrüb, unfiltriert, ungespundet und vollkommen unbehandelt reift es in unseren tiefen Buttenheimer Kellern. Im Steinkrug getrunken wird es zum echt fränkischen Kellerbier-Genuss.
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7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Hazy amber color with big creamy head. Aroma is intense bready notes, malty, honeyish. Taste is bready, honey, some caramel, but from the nice smelI expected a bit better. Light bitter finish, but sweeter than most of keller beers I tried. But a nice beer.
Tried
on 08 Mar 2026
at 21:06
0,5 l, bottle.
Copper-like color, small head which disappeared nearly instantly. Low carbonation. Bread and malt, maybe some nut aroma. Balanced bitterness.
I really liked it.
Copper-like color, small head which disappeared nearly instantly. Low carbonation. Bread and malt, maybe some nut aroma. Balanced bitterness.
I really liked it.
Tried
from Bottle
from
Drinks-Academy
on 27 Jan 2026
at 18:29
6.5/10
Tried
on 08 Nov 2025
at 14:44
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
50 cl bottle. Copper color. Small white head. Pleasant aroma with fruits , caramel and malt. Flavor:Malt , peach , some nuts, herbal . Good bitterness. Medium body. Soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 05 Jun 2025
at 12:56
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled. Dark amber brown w/serious head. Some hoppiness and yeast are the predominant tastes.
Tried
from Bottle
on 20 May 2025
at 00:47
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 10
Overall 6.5
0.5 l bottle, a gift from Germany, shared with my dad. Pours hazy orangeish with thin head. Nice bittersweet lager with a malty, biscuit-like base that is very much to my liking. It reminds me of an ESB, good one.
Tried
from Bottle
on 04 Mar 2025
at 09:15
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Sterk Amsterdam. Aroma is rich grainy malt with soft hoppy notes, hay, some caramel, mild floral and spicy notes. Flavour is moderate sweet and bitter. Body is medium. A very fine Keller with some nice complexity and rich malts.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 10:33
7.6/10
—
Appearance 9
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Das Glas erstrahlt wunderbar bernsteinfarben mit leichter Opaltrübe und feiner Perlage. Der cremefarbene, fein- bis mittelporige Schaum wirkt flaumig und langlebig. Der Duft reicht von brotigen über karamellige Noten, bis hin zu einer leicht würzigen Waldhonigaromatik, welche in eine sehr zarte, heuige Hopfennote übergeht. Der Antrunk kommt frisch, angenehm rezent und brotig bis karamellig mit angenehm trockener Hopfenherbe. Im Mundgefühl zeigt sich ein breiter Malzkörper mit leichter Fülle, frischer, feiner Rezenz, leicht cremiger Textur und leichter Trockenheit, welche die zarte Süße gut wegschluckt. Auf Gaumen und Zunge dominiert die schöne Malzigkeit mit Noten von Brot, Brotkruste und Karamell. Eine leichte, trocken-heuige, aber durchaus aromatische Hopfennote stabilisiert diese breite Malzigkeit und so entsteht ein sehr ausgewogenes, selbstverständlich malzbetontes, aber nicht schwerfällig wirkendes Gesamtbild. Die Trinkbarkeit dieses Bieres ist unwahrscheinlich gut und man kann davon gut und gerne mehr als nur zwei oder drei nehmen. Im Nachtrunk hält die Malzaromatik unwahrscheinlich lange an, verlagert sich langsam mehr und mehr in die karamellige Richtung und lässt nach längerer Zeit auch eine trockene, heuige Hopfenaromatik zu.
Mein Fazit: In Oberfranken weiß man wie richtig gutes Bier gebraut wird - da machen auch die Buttenheimer keine Ausnahme.
Mein Fazit: In Oberfranken weiß man wie richtig gutes Bier gebraut wird - da machen auch die Buttenheimer keine Ausnahme.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2025
at 20:50
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Аромат немного солодовый при этом с хлебной и травянистой составляющей. Много трав, но приятно, пенка средняя. Вкус снова продолжение запаха. Много травянистости и свойственных для стиля ноток от солода. При глотке снова травянистость и горчинка от нее. Намеки как будто на цветы и легкую сладкую нотку. В стиль и хорошо.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:28
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
On tap at Bavarian Lodge. Pours a clear gold with a white head that lasts throughout the beer and laces slightly. Aroma is straw forward with a good amount of hay and some grass coming through. Flavor has a combination of straw and bread with a bit of hay and a touch of grass.
Tried
from Draft
on 03 Jan 2025
at 01:31