Wisby Barley Blot
Gotlands Bryggeri in Visby, Gotland, Sweden 🇸🇪
Barley Wine - Barley Regular|
Score
6.59
|
|
Ett Barley Wine med lite tuffare, maltigare karaktär – ett ”cigarr-öl”. Lagrat på konjaksfat och med sin spetsiga smakkaraktär passar den fint ihop med mögelost och bittrare choklader.
Doft: Mörk malt, blandat med toner av nötter och en rund cognacskaraktär framträder tydligt i doften.
Smak: Harmoniska smaker, med mustiga nyanser av syltad och torkad frukt, nötter och fat. Wisby Barley Blot har en karaktär som påminner om ett vin, med samma kraft och komplexitet.
Passar till: Kryddig korv, vilt och charkuterier
Doft: Mörk malt, blandat med toner av nötter och en rund cognacskaraktär framträder tydligt i doften.
Smak: Harmoniska smaker, med mustiga nyanser av syltad och torkad frukt, nötter och fat. Wisby Barley Blot har en karaktär som påminner om ett vin, med samma kraft och komplexitet.
Passar till: Kryddig korv, vilt och charkuterier
Sign up to add a tick or review
6.8
gnoff (11190) reviewed Wisby Barley Blot from Gotlands Bryggeri 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
At Malmö Öl & Whisky Festival, Saturday March 14, 2015.Bottled.Hazy dark brown color, teal head. Sweet, malty, light berries scent. Malty sweet, fizzy, berries taste. Alcohol on the tongue and lips, also warming. Medium mouthfeel, low bitterness. Cognac aftertaste.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2015
at 17:32