Unclear pale brown. Beige head. Aroma of grape fruit, lime, orange marmelade, pine and caramel. Similar taste. Decently balanced. A drinkable IPA, but not in the top league of this style. There’s an off-taste here that sometimes accompanies Cascade hops.

flesje van de culinaire huiskamer te Lemmer. Wat opvalt tijdens het openen van het flesje dat het vrijwel in stilte gebeurd, geen gesis, geen gepop oid. schenkt koper/bruin, ondoorzichtig met een minimale witte kraag. aroma komt wat licht ipa achtig over, floraal, citrus en lichte den. smaken zijn redelijk zoet, zwak bittertje, stevige smaken, matig kruidig, alcohol en lichte caramel komen ook terug. medium body met glad mondgevoel. Wat ook direct opvalt, en te matchen is met de opmerkingen tijdens het openen van het flesje is het vrijwel ontbreken van koolzuur. Het bier te vroeg gebotteld, te vroeg geopend, wie weet. maar het ontbreken ervan draagt bij aan het zoete/zachte/gladde mondgevoel.