Hallonwit
S:t Eriks Bryggeri in Arlandastad, Stockholm, Sweden 🇸🇪
Fruit Beer Summer Out of Production|
Score
6.04
|
|
2012. Årets sommaröl från S:t Eriks är ett belgiskt veteöl, witbier, smaksatt med hallon samt de klassiska wit-kryddorna koriander och pomerans. Tonvikten ligger på bärens fruktighet och syra med en touch av citrustoner från korianderfröna och pomeransskalen. Hallon Wit är bryggt speciellt med tanke på ett uppfriskande sommaröl och är ett alternativ till rosévinet. Jessica Heidrich har använt både mältat och omältat vete samt pilsnermalt som bas, och slutligen kryddat med den klassiska, tjeckiska ädelhumlen Saaz och en massa färska hallon.
Sign up to add a tick or review
5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Draught at Ölrepubliken, Göteborg, on June 4, 2012Murky brownish red to pink color, smallish off-white head. Fruity, berry, sweet, bubblegum, artificially sweet, Ferraribilar, candy taste, beer or lemonade? Sweet, fruity, bubblegum, Ferraribilar scent. Spritzy mouthfeel, very low bitterness. Sort of artificial and candy like. Not bad, but more like candy or a kids soft drink. Might work well/better on a hot day.
Tried
from Can
on 04 Jun 2012
at 14:52
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Hazy pink in colour. Raspberries, spice and a bit of lemon in the aroma. Fruity, tangy and slightly spicy taste with raspberries dominating. Slightly tart finish. Refreshing and rather interesting.
Tried
on 02 Jun 2012
at 03:03