Qantelaar Bruin
D'Oude Maalderij in Izegem, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular Out of Production|
Score
7.09
|
|
Qantelaar is een ongefilterd bier van hoge gisting met smaakevolutie en hergisting op fles. Het is een donkerbruin bier met zacht robijnrode schijn. Het heeft een rijk aroma van drop, zoethout, gedroogd fruit en caramel. Smaakpalet en body zijn complex met toetsen van gebrande mout, caramel, gedroogd fruit, drop, chocolade en een subtiele hopbitterheid. Samen met de romige textuur en de lange lichtzoete en gebrande afdronk zorgt dit bier voor een unieke belevenis.
Qantelaar is een artisanaal gebrouwen bier dat met uitzondering van enige kandijsuiker voldoet aan het Reinheitsgebot. Het bevat dus geen enkel kruid, specerij of chemisch additief. Het recept van dit bier is tot stand gekomen uit een weloverwogen selectie van vijf moutsoorten en twee Belgische hopvariëteiten.
Qantelaar is enkel te verkrijgen op 75cl. d'Oude maalderij wil hiermee het belang benadrukken van het sociale aspect van het proeven, degusteren en genieten van kwaliteitsvolle bieren. Ook het verouderingsproces en de smaakevolutie verlopen uiteraard veel beter op grote fles.
**Admin info :
According to the brewer, the recipe of Qantelaar never changed, but the breweries he brewed the beer at did.
B1 - 3 : Maenhout
B4 - 9 Gulden Spoor
B10 - De Leite
B11 - 14(?) - Gaverhopke
B14(?) - onwards at the own fysical brewery in Izegem , untill the brewery (and beer) got discontinued, around B30
Qantelaar is een artisanaal gebrouwen bier dat met uitzondering van enige kandijsuiker voldoet aan het Reinheitsgebot. Het bevat dus geen enkel kruid, specerij of chemisch additief. Het recept van dit bier is tot stand gekomen uit een weloverwogen selectie van vijf moutsoorten en twee Belgische hopvariëteiten.
Qantelaar is enkel te verkrijgen op 75cl. d'Oude maalderij wil hiermee het belang benadrukken van het sociale aspect van het proeven, degusteren en genieten van kwaliteitsvolle bieren. Ook het verouderingsproces en de smaakevolutie verlopen uiteraard veel beter op grote fles.
**Admin info :
According to the brewer, the recipe of Qantelaar never changed, but the breweries he brewed the beer at did.
B1 - 3 : Maenhout
B4 - 9 Gulden Spoor
B10 - De Leite
B11 - 14(?) - Gaverhopke
B14(?) - onwards at the own fysical brewery in Izegem , untill the brewery (and beer) got discontinued, around B30
Sign up to add a tick or review
Tried
from Bottle
on 26 Dec 2024
at 15:40
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dark brown colour, beige foam. Nose of brown sugar, roasted malts, red fruit. Soft carbonation, easy drinkable.
Tried
on 04 Jun 2024
at 19:15
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
(sample, bottle) Hazy brown. Spicy, alcohol, sweet, chocolate. Very good, spicy and chocolate.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2024
at 21:07
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 6
Gusher. Dark brown with a reddish hue. First hit is carrot juice. After that candy sugar, bread and liquorice. Strong carbonation.
Tried
from Can
on 12 Jan 2024
at 22:15
6.8/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Pas convaincante cette Qantelaar, qui sur la base d'une texture très fine et d'une fraîche amertume, nous propose un cocktail alliant chocolat, raisin, caramel et épices qui manque d'intensité mais qui manque surtout se tempérament. En verre, nous sommes sur un brun limpide sans mousse. Le nez, peu intense, reprend le cocktail précédent. A l'attaque, c'est la fraîcheur qui se remarque d'emblée. Les épices y sont plus particulièrement présentes. L'alcool, à 8% se fait également bien ressentir. La deuxième bouche, qui a su mal à tenir en bouche, met un peu plus l'accent sur le chocolat et le caramel. L'alliance avec l'amertume sèche, se fait mal cependant. La complexité est également décevante. L’arrière-bouche est quant à elle purement linéaire sans rien apporter. Le final, court et astringent ne finit pas la dégustation sur une bonne note. Décevante.
Tried
from Can
on 23 Jan 2020
at 18:10
7/10
Tried
from Bottle
on 04 Dec 2019
at 20:18
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
330ml bottle, no wrapper bottle. Vintage 2017, batch number 0022. Piana srednia i szybko opada, kolor brazowy z czerwonym przeswitem, po dolaniu resztek silnie zmetnione i bez jakichkolwiek przeswitow, piana bezowa. Poczatkowo lodkie, pierniki czekoladowym nadzieniem, marmolada lub powidla sliwkowe, dosladzane, fajne tresciwe i glebokie piwo.
Tried
from Bottle
on 08 Sep 2019
at 20:24
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
33cl bottle (bottled 28/02/2017, batch 0022) from Prik&Tik Kampenhout. F: medium, tanned, not long lasting. C: black, opaque. A: dark and roasted malts, chocolate, cocoa, coffee, dark dried fruits, bit liquorice, plums. T: medium malty backbone, chocolate, coffee, cocoa, dark fruits, plums, herbal, caramel, hint of wine, medium to full body, lower carbonation, quite nice yet not great for me, not so steady batches perhaps?
Tried
from Bottle
on 30 Mar 2019
at 20:24
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Süffiger, trocken säuerlich würziger Beginn. Monoton, kurzer Ausklang. 8/9/8/8//8
Tried
on 14 Dec 2018
at 18:53
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2018, Day 2. A hazy orange golden beer. Aroma of dark red fruits, caramel, grapes. Taste of caramelish strong malt, red fruits, raisins.
Tried
on 01 Dec 2018
at 17:28