The Compton Cocktail
Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris) in Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), Île-de-France, France 🇫🇷
Collab with: Brasserie la DébaucheIPA - Imperial / Double Regular
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Score
6.91
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Grand Paris et La Débauche ont pensé cette bière collaborative comme un hommage à la période 90’s du west coast hip-hop. La Compton Cocktail est une double IPA évoquant les notes du Gin and Juice. Les baies de genièvre et le houblon Columbus donnent à cette bière des notes épicées et de pin. Le zeste de citron et le jus de citron vert, associés aux houblons Lemon Drop, Waimea et Comet produisent une explosion d'arômes citronnés.
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7.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 9
Bottle at home from la Cave a Bulles, Paris, 29th April 18. Pours clear orange. Aroma is orange pith, pine, lemon, lime. Taste is bitter, orange rind, pine, juniper, bitter sour tang, long lingering bitter finish. Great bitter IPA.
Tried
from Bottle
on 29 Apr 2018
at 15:13
