Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di luppolo. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata ed elegante e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è nella norma. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è strutturato non pesante e risveglia le papille gustative. La struttura è di spessore. L'amaro è carico. L'intensità gustativa è molto elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali che permangono sono lunghe, luppolate e di pericolosa beverinità. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso e persistente. In bocca l'aroma porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, frutta passita, alcol presente, vaniglia, tabacco bagnato e marmellata di arancia amara.

Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours amber gold, medium transparency, with limited, very fine white foam. Aroma is piney and resinous, orange peel. Body is fairly dense, with moderate carbonation and quite a stickiness. Taste is intensely bitter, with some malty sweetness behind. Final is long, bitter, sticky.

@ Home - da Forno Roma

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