IPA
Marduk Brewery in Irgoli (NU), Sardinia, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.67
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Un gusto intenso ci conquistò al primo assaggio, nacque una birra giovane e selvaggia dal sapore autentico, che rispecchia il nostro antico carattere, di abili navigatori, che sanno remare a lungo per raggiungere i palati più esigenti che dimorano lontano.
Birra ambrata scura ad alta fermentazione con abbondante luppolatura a freddo in dry hopping.
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labeerinthum (8508) reviewed IPA from Marduk Brewery 9 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
On tap @ Milano Beer Week 2016. Il gusto al naso rimane attratto dal luppolo. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è fine. L’apparenza del liquido è opalescente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato non pesante. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo, dissetante e asciutto. Il retrogusto è intenso. L’aroma in bocca riporta sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, bacche rosse, vaniglia e scorza d’arancia.
ippopotamo36 (4383) reviewed IPA from Marduk Brewery 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle at the source in Sardinia. Courtesy of Giuseppe the Brewer/owner. Deep Amber pour, a bit bright. Off white foam. Nose: a mild amber note, resinous and citric. Mouth: bitter and easy, the after taste is more bitter but pleasantly dry. Solid. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
IpaPils (12224) reviewed IPA from Marduk Brewery 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Gave fra en av sjefene på Terra Dimare respekt og spa på Sardinia. Lett tåkete med eggegult høyt kremete skum. Lukter fersken og sydhavsfrukter. Middels fylde. Rask medium bitterhet, med noe nøtter og fruktige toner i bakgrunnen. Aprikos og fersken stikker seg ut. Avsluttningen er medium bitter mot Druesten. Medium lang.
Taboada (8803) reviewed IPA from Marduk Brewery 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Tasted on the tap at the Barcelona Beer Fest (14/03/2015). Amber colour with a medium white head. Aroma of citrus, fresh fruits and hops. Taste is medium citric and malty. Next one please!
daniele (14510) reviewed IPA from Marduk Brewery 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap amber medium head light hazy citrus note medium bitterness ambrata leggera velata buon agrumato finale leggermente resinoso