Clear golden colour with medium to large head who stays.Aroma of hops and grain nice with some hint of straw and corn nice well balanced and smooth taste good by style.

0.5L bottle at Das Oberhaus in Passau, Germany. The pour is clear golden with a lasting one inch pure white head. The aroma is cereal grain malt, perhaps a hint of corn and herbal yeast. The taste is a mix of the malt and Noble hops, with a bready, cereal, softly sweet malt balances with the herbal earthy yeast. The palate is light to medium bodied, active carbonation and a mineral, herbal finish. Solid Helles.

50cl @ Curry 65, Berlin. BB 03/2025.
Dorée, col blanc crémeux.
Une bière Helles classique avec un apport malté restant sur le pils avec, il me semble, une petite touche de Munich pour une fin de bouche qui accroche plus avec une senteur un peu 'bready' tout en gardant une balance au niveau houblonné sur un effet noble allemand. Au nez, c'est frais, floral et finement fruité sur un léger effet herbacé mais qui conserve son approche noble. Dommage que la date de la bouteille annonce une expiration trop proche.
Palais de même facture - passe très bien avec une pointe de rondeur presque biscuitée qui sublime le malt pils. Une bonne palette houblonnée en retrait - oscillant entre léger épicé/fruité et terreux - le tout oscille entre amertume et discrète douceur maltée. Une bonne bière de soif appuyée par son label régional.