Export Porter 1750

Bottle, 10.5%. Black with small brown head. Aroma is roasted malt, chocolate, coffee, caramel, bread and liquorice. Flavour is roasted malt, chocolate, coffee, caramel, little bread, liquorice, sweet, hop, pine, little vanilla and medium bitter.

From a bottle.it is a deep dark Amber color with no head. The Aroma is of milk chocolate and some hints of coffee. The taste is sweet with a bitter roast that lingers on the palate and ends with coffee flavoring

From a bottle. Pours black with virtually no head. Aroma of dark chocolate, dark pit fruits and coffee. Flavors are swee and moderate bitter with a bitter roast finish. Nice.

0,33 l bottle. Pours dark brown with huge (maybe it was a case of overenthusiastic pouring) dense dark tan head that settles very very slowly and leaves plenty of lacing. Some head remains till the end of the glass Glass looks amazing. Aroma is full of coffee, coconut, vanilla, chocolate, some caramel and alcohol, toasted malt, earthy and leathery fell to it. Taste starts heavy sweet, but heavy both hop and roast bitterness quickly compensate it. Body is full and then some, texture is sticky, you could almost bite it, carbonation is average. Finish is in layers, first it starts with coffee and coconut, then a mix of warming alcohol and strong bitterness hits you. When all is done there is a mix of fusel alcohol sensation, coconut, vanilla, coffee and chocolate lingering around.

Ouhhhhh. Cet Export Porter 1750 envoie du lourd. C'est Rock'n Roll. Bière progressive dont les arômes finissent par envahir le palais de façon durable, ce porter est en plus doté d'un équilibre irréprochable. Du très grand travail. En verre, noir total avec une très faible effervescence et donc absence de mousse. Le nez est simple mais terriblement efficace : chocolat et café à la fois pur et intense. L'attaque de fait surprend un peu par sa retenue. Mais c'est justement la progressivité à partir de cette base en retrait qui sera un point fort de cet imperial porter. Les arômes de chocolat et café présents au nez se retrouvent toujours dans ce même équilibre. La deuxième bouche monte alors en intensité et en amertume (IBU à 110 très bien dosé). Le Fuggles apporte alors un côté épicé donnant du caractère, très à propos. L'arrière bouche est quant à elle très belle, ronde et pleine. Très certainement une expression du Sorachi Ace, notre deuxième houblon, pas directement détectable si ce n'est par la plénitude qu'il confère à notre porter. La troisième bouche est alors plutôt fraîche avec les épices qui ressortent un peu plus avant un final en feu d'artifice : le café explose en bouche et reste très, très longtemps en bouche sur des notes liquoreuses. On en prend plein les papilles, on savoure lentement.