Curtius
Brasserie {C} in Liège, Liège, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: Brasserie LupulusBelgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
|
Score
6.48
|
|
La Curtius is a blond beer brewed using premium quality products, recognizable through its light taste and refreshing flavors. Composed with different barley malts and wheat, its base gives it a pleasant lightness while the addition of aromatic hop blossoms provide a subtle bitterness in conjunction with a flowery and fruity flavor. Its unique and progressive taste is the result of multiple fermentation steps, conducted over several months. Curtius deserved a quality and prestigious bottle suitable for the contents. This is why we chose a 37.5 cl corked bottle, just like champagne. Of course, Curtius is also available in kegs.
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bouteille 37.5cl. BB 06-2014. Dorée, col blanc moyen. Arôme porte un profile houblonné fruité qui flirte entre agrumes-pamplemousse et un fleuri agréable rappelant le sureau houblons nobles très européens, je pense notamment à du Galaxy ou Willamette le tout sur une levure allant vers le champenois. Palais profile fruité assez en avant rappelant une orange sanguine et ce côté légèrement raisin blanc. Le tout garde un palais sucre et bien fleuri avec une levure a la limite du champenois, Une bière sèche avec un pétillant épicé et un profile de grains bien present. Pour un premier essai, une belle réussite, quoique dans un style bien belge, hâte de voir les prochaines productions.
Tried
on 13 Sep 2012
at 13:39
Tried
at
La Porte Noire
on 12 Sep 2012
at 00:11