SchuppenAas
Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.71
|
|
SchuppenAas is een goud blond bier waarbij na de hoofdvergisting Brettanomyces gist is toegevoegd. Dit geeft het bier een uitgesproken verfrissende smaak en geur. Het toevoegen van specifieke hopsoorten geven het bier dan weer een fruitige ondertoon van citrus en pompelmoes.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at home. Aroma of fruits, citrus, orange peel, apricot, yeast, some Brett funk, floral notes, hint of tropical fruits, bready malt, hops. Flavour is light sweetish and medium bitter. Finish is dry, body is medium. Pretty good, complex and yeasty fruity Belgian IPA-ish beer, very enjoyable.
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2025
at 05:02
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Bottle 0,33ltr: Hazy amber colored brew with bog foamy head and with fruity dry bitter taste. Hints of citrus and some little bit sourness.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2024
at 11:35
5/10
Bitter, fruitig, ok, licht, natte bierviltjes, hoo
Tried
from Draft
on 08 Oct 2024
at 21:38
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
(bottle 0,33l from topvino.cz online shop) Overall: Ok, soft brett. Quite bitter. Aroma: Light brett, light sweet malty, light fruity. Appearance: Clear golden. Medium, white head. Taste: Light brett, light sweet, light spicy, light bitter. Palate: Medium body. Bitter finish.
Tried
from Bottle
on 16 Mar 2022
at 20:57
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Flaska från SB. Aningen disig bärnstensfärgad vätska med högt poröst skum som bildar mycket rester. Lite murrigt brettig doft, jordkällare, mossa, höstlöv. Ganska trevlig. Åt det sötare hållet, aningen syrlig, aprikoser, päron, hö, örter, marsipan. Trevilg
Tried
on 23 Dec 2021
at 11:24
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
330ml bottle. Pours opaque amber with a beige head. Aroma: malty, caramel, brett, lemon zest. Taste: moderate sweet & bitter, light tart, malty, herbal, brett, hoppy hints, honey. Medium body with soft carbonation
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2021
at 10:56
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
*rating overgezet* Fles thuis geprobeerd. Het is een diep donkerbruin bier met een zure licht fruitige geur en smaak.
Tried
on 26 Dec 2020
at 11:01
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Ordine Cantina della birra 4.20 Belgian Ale con luppoli americani fermentata con brettanomyces.
Tried
from Can
on 17 Apr 2020
at 19:48
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 6.5
Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 14-03-2020.
SCHUPPENAAS is het 4é bier genaamd naar speelkaarten van Brouwerij Het Nest uit de speelkaartenstad Oud-Turnhout. Het is hergist met Brettanomyces.
Het is een helder amber tot koperkleurig biertje geworden dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een gelijkmatige laag met hier en daar een belletje tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar je ziet maar weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Nadien is het schuim ingezakt tot een fijn dun laagje met hier en daar zelfs wat openingen.
HET AROMA:
Karamel zoet, citrus, banaan, moutig, een bloementoets en hier een kleine verwijzing naar de Brett.
DE SMAAK:
Ook karamel-zoet, wat lichte hopbitterheid.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog en een medium prikkel van het koolzuurgas.
DE NASMAAK:
De hopbitterheid vloeit lang en duidelijk uit en je krijgt ook een klein droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een ietwat samentrekkend gevoel door de hopbitterheid die naar het einde toch richting wrang gaat.
HET VERDICT:
Het was leuk om de Brett in het aroma te ontdekken maar in de smaak of daarna heb ik hem niet meer tegengekomen. Het is een ietwat plat biertje waar de karamel en de duidelijke bitterheid de zaak nog enigszins redden. Toch kan je dit geen slecht biertje noemen, de karamel en de bitterheid wisselen zich steeds op een leuke manier af.
Foto’s en info vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Schuppenaas-b-3870.html
SCHUPPENAAS is het 4é bier genaamd naar speelkaarten van Brouwerij Het Nest uit de speelkaartenstad Oud-Turnhout. Het is hergist met Brettanomyces.
Het is een helder amber tot koperkleurig biertje geworden dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een gelijkmatige laag met hier en daar een belletje tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar je ziet maar weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Nadien is het schuim ingezakt tot een fijn dun laagje met hier en daar zelfs wat openingen.
HET AROMA:
Karamel zoet, citrus, banaan, moutig, een bloementoets en hier een kleine verwijzing naar de Brett.
DE SMAAK:
Ook karamel-zoet, wat lichte hopbitterheid.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog en een medium prikkel van het koolzuurgas.
DE NASMAAK:
De hopbitterheid vloeit lang en duidelijk uit en je krijgt ook een klein droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een ietwat samentrekkend gevoel door de hopbitterheid die naar het einde toch richting wrang gaat.
HET VERDICT:
Het was leuk om de Brett in het aroma te ontdekken maar in de smaak of daarna heb ik hem niet meer tegengekomen. Het is een ietwat plat biertje waar de karamel en de duidelijke bitterheid de zaak nog enigszins redden. Toch kan je dit geen slecht biertje noemen, de karamel en de bitterheid wisselen zich steeds op een leuke manier af.
Foto’s en info vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Schuppenaas-b-3870.html
Tried
from Bottle
at
Prik & Tik Vercauteren Malderen/Londerzeel
on 18 Mar 2020
at 17:59
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
33 cl bottle @ home. Rated on 14.12.2019 Started to foam spontaneously out of the bottle when cap was opened. Aroma has ripe fruits and bretta. Flavour has ripe fruits, apricot, bretta. Clean and basic Belgian bretta beer. I wonder what is the non-bretta-version like?
Tried
from Bottle
on 16 Dec 2019
at 19:23