Cornet Oaked
Brouwerij Palm in Steenhuffel, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.52
|
|
CORNET is an oaked, strong, blond Belgian beer (Alc. 8.5% Vol.). Its subtle touch of vanilla is achieved by adding oak chips during brewing. Brewed in honour of Salomon de Maldeghem, Knight in the 11th century.
Sign up to add a tick or review
5/10
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2021
at 12:58
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tåkete gulbrun farge med hvitt skum. Lukter malt, sitrus og noe sødme. God sødme i smak også. Belgisk gjær og parfyme.
Tried
on 27 Aug 2021
at 20:37
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle from Beer52. Is exsceedingly lively when poured – a glass full of forth, with just a smidgen of beer aqt the bottom. Pale straw with white head. Aroma of lemon mixed with lime and Belgian yeast, and is slightly woody. In the mouth it’s pretty much the same. Spices to the fore with lime and oak notes. Quite sweet and sugary. Finish is fairly sharp. Not as bananery as I was expecting and hides it’s strength well. Good but not outstanding.
Tried
from Bottle
on 09 Jul 2021
at 14:16
8/10
Tried
from Bottle
on 03 Jul 2021
at 21:37
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 7.5
Meegebracht van de Delhaize in Dendermonde op 30-04-2021. En thuis geproefd op 29-5-2021.
Cornet Oaked wordt gebrouwen bij brouwerij De Hoorn, onderdeel van brouwerij Palm allebei in Steenhuffel gelegen. Het verhaal gaat dat in de 18de eeuw de Graaf van Steenhuffel/Maldeghem aan Theodoor Cornet vroeg om bij Brouwerij DEN HOORN een krachtig bier te brouwen. Het bier werd in eikenhouten vaatjes bewaard in het kasteel van de Graaf die het alleen schonk voor belangrijke gasten en speciale gelegenheden.
Cornet Oaked is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim aanmaakt bij het uitgieten. Het krijgt een rotsachtige slagroomvorm en blijft sterk aan je glaswand kleven. Het schuim blijft normaal stabiel zodanig dat je na een tijdje nog een romig-moussig laagje van ongeveer 5 mm op je bier hebt staan. Veel fijne CO2 belletjes te zien. De laatste cm uit het flesje maakt het bier wat waziger.
HET AROMA:
Banaan, graanmout, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, banaan, graanmout en mout, een zeer lichte vanille toets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een eerder romige textuur. Een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoetige vloeit wat uit, mout en een kleine vanille toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De eikenhouten vaatjes van Theodoor Cornet zijn nu vervangen door eikenhouten snippers wat zich vertaalt in de vanille toetsen. Verder een lekker moutig en sterk bier dat toch gemakkelijk gedronken wordt en door velen zal gewaardeerd worden. Dit wordt of is reeds een klassieker.
Wat foto’s en info zijn te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Cornet_Oaked-b-4175.html
Cornet Oaked wordt gebrouwen bij brouwerij De Hoorn, onderdeel van brouwerij Palm allebei in Steenhuffel gelegen. Het verhaal gaat dat in de 18de eeuw de Graaf van Steenhuffel/Maldeghem aan Theodoor Cornet vroeg om bij Brouwerij DEN HOORN een krachtig bier te brouwen. Het bier werd in eikenhouten vaatjes bewaard in het kasteel van de Graaf die het alleen schonk voor belangrijke gasten en speciale gelegenheden.
Cornet Oaked is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim aanmaakt bij het uitgieten. Het krijgt een rotsachtige slagroomvorm en blijft sterk aan je glaswand kleven. Het schuim blijft normaal stabiel zodanig dat je na een tijdje nog een romig-moussig laagje van ongeveer 5 mm op je bier hebt staan. Veel fijne CO2 belletjes te zien. De laatste cm uit het flesje maakt het bier wat waziger.
HET AROMA:
Banaan, graanmout, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, banaan, graanmout en mout, een zeer lichte vanille toets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een eerder romige textuur. Een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoetige vloeit wat uit, mout en een kleine vanille toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De eikenhouten vaatjes van Theodoor Cornet zijn nu vervangen door eikenhouten snippers wat zich vertaalt in de vanille toetsen. Verder een lekker moutig en sterk bier dat toch gemakkelijk gedronken wordt en door velen zal gewaardeerd worden. Dit wordt of is reeds een klassieker.
Wat foto’s en info zijn te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Cornet_Oaked-b-4175.html
Tried
from Bottle
from
Delhaize Sint-Gillis-bij-Dendermonde
on 04 Jun 2021
at 16:47
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
330 ml bottle, probably from Føtex, Ebeltoft. ABV is 8.5%. Pale golden colour, huge white head. Aroma of spicy Belgian ale yeast, hints of oak. The flavour is also spicy, with notes of white kandij sugar, but not too sweet. Moderate oaky notes, low bitterness.
Tried
from Bottle
on 27 May 2021
at 11:30
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
330ml bottle bought at Vinmonopolet Langnes. A solid, creamy, white head remaining over a bright warm golden body, hazy last pour, clingy lacing. Inviting smell of honeyed fruits, lightly spiced. Well balanced taste character with impact of banana, yeasty fruits, and honeyed lemon. Smooth and dry ending, bittersweet with a mild touch of spices. Well bodied. Like it.(Tromsø 12.05.2021)
Tried
from Bottle
on 13 May 2021
at 07:20
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Veldig lys gylden. Kjempehøyt kritthvitt kremaktig skum som daler sakte. Spotlacing. Lett lrydderaroma. Smaken godt moden banan. Ble veldig søt. Vel mye kullsyre.
Tried
on 12 May 2021
at 21:26
7/10
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2021
at 18:37
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Ein wirklich gutes Belgisches, das die gemütliche Trinkbarkeit eines Blonde mit dem Aromenkranz eines Strong Ale verknüpft. Es hat wirklich tolle Noten nach Koriander, Vanille, Zimt und Nelken und dazu ein bisschen Biskuit. Die 8,5 % alc merkt man frühestens am nächsten Tag, da der Alkohol recht dezent ist und als schöne Basis dient. Was mich ein bisschen irritiert hat, war der Beiname oaked, hinter dem ich mir eine Eichenfasslagerung gedacht habe, was aber nicht so ist. Es mag nicht so ausgewogen oder verspielt wie einige andere Belgier (besonders aus den Klöstern) sein, aber ich würde es weiterempfehlen.
Tried
on 13 Mar 2021
at 21:02