Ambrée / Amber

Brasserie Caracole in Falmignoul, Namur, Belgium 🇧🇪

Belgian Style - Strong Ale Regular

Score

6.81

ABV: 7.9%

IBU: -

Ticks: 108

La Caracole présente un dégagement gazeux important et une mousse abondante et compacte, tenant bien. Au nez, elle offre des arômes de houblon et quelques notes de marée. Elle est un peu piquante en bouche ; on ressent tout d’abord le houblon et une légère torréfaction. Elle est aussi marquée par quelques pointes de fleurs d’oranger, de moka et de réglisse. En fin de bouche, on distinguera une belle amertume équilibrée et prolongée. Première et plus ancienne bière de la brasserie du même nom, la Caracole est également la plus produite des protégées de François Tonglet.

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7.5

wutangfinancial (272) ticked Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 2 months ago

Tried on 24 Dec 2025 at 09:46

6.8

tricksta_p (13664) reviewed Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 1 year ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle at home. Aroma of malt, dried fruits, sweet apples, yeast, caramel, some tofee, earthy, herbal notes. Flavour is moderate to medium sweet. Body is medium. Has a delicate balance and smooth quality to it. Enjoyable.

Tried from Bottle on 13 Feb 2025 at 05:02

7.9

Biilz (2915) reviewed Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 1 year ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Немного солода в начале, легкая травянистость, сразу ощущаеться что пиво легкое, намеки на сухофрукты и карамель. Цвет полу темный, скорее красно коричневый, пенка средняя. Вкус питкий и приятный. Много уже травянистости и специй, что то вроде гвоздики с обычной хмелевой составляющей. Зерно при глокте от солода. Послевкусие питкое, снова со специями. Необычные как будто цветочные ноты есть. А так хорошо.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:28

Convair880 (6926) ticked Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 1 year ago

Tried on 29 Dec 2024 at 12:54

7.1

Pindolaire (1236) reviewed Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 1 year ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Color marrón cobrizo, turbia, forma gran cantidad de espuma beige claro bastante persistente. Aroma a malta tostada, pasas, caramelo, frutos secos, hierba seca, cierto toque terroso y herbal. En boca es ligeramente dulce y moderadamente amarga, especiada, sabor acorde a notas aromáticas, crujiente, seca, rica. Agradable

Tried from Bottle on 13 Dec 2024 at 23:00

7.1

Fisler (3085) reviewed Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 1 year ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

7.9% in 0.75er Flasche. Optisch rotbraun, Perlung und Schaum einwandfrei. In der Nase fruchtig, überreife Aprikosen wie ein Farmhouse Ale. Im Trunk ebenso, ziemlich massiv ab der Mitte, alkoholisch aber ordentlich würzig. Lecker.

Tried on 15 Sep 2024 at 15:07

7.5

Franclh (7477) reviewed Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 2 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Fles 33cl thuis. 7,9%. Caramel, rood fruit, wat houttonen, licht droog, honingtonen, citrus, redelijk koolzuur. (22-9-2023).

Tried on 22 Sep 2023 at 21:05

Nightfall (2195) ticked Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 2 years ago

Tried from Bottle on 20 Apr 2023 at 21:50

7.4

ungespoto (2212) ticked Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tried on 01 Jun 2022 at 18:45

7.6

Icedwarf (4896) reviewed Ambrée / Amber from Brasserie Caracole 3 years ago

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bruin bier met veel stevig schuim wat lang blijft staan. Smaak is licht bitterzoet met iets van karamel, wat toffee en chocolade. Heel goed.
Earlier Rating: 7/19/2014 Total Score: 3.4
Licht bruin bier met schuim. Smaak is licht zoet en krachtig. Bramen, drop en anijs. Blijft redelijk lang hangen

Tried from Bottle on 07 May 2022 at 11:28