Pils

Tap at ma che siete.venuti a.fa, Roma. Pale color light haze thick white head. Aroma is classic pils with a keller attitude, lots of noble bittering hops.and biscuity malts. Bitter taste and clean finish. A nealry perfect german style pils, crisp, average carb, very clean. Nice.

On tap @Stavio (Rome). Dorata pallida, limpida, schiuma bianca media persistente. Al naso sentori di mollica di pane, miele, note erbacee. In bocca è morbida, attacco maltato leggero con finale secco amaro, pulita. Corpo leggero, carbonazione media. Buona, ma le manca forse un po’ di rusticità.

on tap lieve dorato filo velata buona schiuma persistente lieve cereale piacevole erbaceo piuttosto morbida amaro medio Bottle leggero dorato un filo velata schiuma media malto cereale nota mielosa note erbaceo tocco floreale in nocca abbstanza morbida ritorno cereale malto floreale piacevole ameo erbaceo

Il gusto al naso rimanda all’orzo e al luppolo. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La consistenza del liquido è limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L’amaro è moderato. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali di facile beva. Il finale è lungo, pulito e semplice. Il retrogusto è di media intensità. Al palato si ottengono impressioni di miele, biscotto e fiori.

On tap at Stavio in Rome-Italy. Pale golden a bit hazy color, crazy tick head. Nose: rustic and grassy but not that extreme, soft and academic tough. Mouth: hint of honey followed by a lovely grassy finish. Classic and well-brewed pils. Bravi!