Vår prototype-serie är helt enkelt vad det låter. Det är prototyper eller kalla det för experimentbrygder om man så vill. Vi vill testa några nya smakkombinationer och tar ut svängarna. Denna exklusive serie kommer endast att finns i en liten begränsad upplaga och när den är slut så är den slut.

Porter utvecklades i London i början av 1700-talet och var världens första öl som tillverkades i industriell skala. Från början blandade man ungt och gammalt öl för att få fram önskad smak. Senare övergick man till att brygga ett mörkt öl. Stout, som först kallades stout porter (stark porter) utvecklades i Dublin på 1770-talet av Arthur Guinness. Dublins typ av vatten med mer salter ledde till en torr variant av öl, ofta med mer rostade aromer och en bittrare beska.

Ordet porter tros komma från de utkörare, eller bärare (porter), av öl som arbetade i 1700-talets London. De brukade skrika ”porter” när de närmade sig pubarna med sin last.

Vår nya Promenad Portern karaktäriseras av en maltig, rostad smak med inslag av kavring, tobak, russin, apelsinchoklad och kaffe. Serveras gärna som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- och nötkött.