Funky X-mas Brew (2019)
Halmstad Brygghus in Halmstad, Halland, Sweden 🇸🇪
Belgian Style - Dubbel Winter Out of Production|
Score
5.91
|
|
Uttrycket ”dricka jul” visar att drickandet av öl var starkt förknippat med julfirandet långt innan kristendomen kom till Sverige. Men även efter kristendomens intåg fortsatte ölen att vara ett viktigt inslag. Särskilt två dagar var förknippade med ölbryggande och öldrickandet – dels Annadagen (9 december) då julölet skulle börja bryggas eller vara färdigbryggt (det finns olika traditioner om det) och dels Tomasdagen (21 december) då det var tillåtet att provsmaka julölet.
Funky Xmas är en årgångsserie där vi varje år kommer med nya färger, smaker och dofter. Årets ölstil är en rödfärgad Belgisk Dubbel men en hint av lakrits. Maltig, nyanserad smak med liten sötma, inslag av fruktkaka, nötter, torkade fikon, ljus sirap och pomerans.
Sign up to add a tick or review
AndySnow (19624) reviewed Funky X-mas Brew (2019) from Halmstad Brygghus 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy dark amber colour with an off-white head.
Aroma: Malt, caramel, citrus, sour, acidic.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, spices, caramel, sour.
0,33 litre Bottle, shared with a friend. Amber with little head. Malts, yeast, Chocolate, dried fruits, herbs.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Clear amber pour with a small and fast vanishing head Ok intensity in the aroma. Although a bit strange Mild sour brown ish Pleasant balanced sweetness and a mild ok acidity/sourness Soft carbonation level Bready, dried fruits and some spices in the flavor [Bottle from Gundersen]