DANVIK BELGO DIPA Denna Dubbel IPA från Nacka Bryggeri är av belgisk karaktär. Bryggd på Pilsnermalt blandad med Karamell- och belgiska maltsorter. Den är välhumlad med humlesorterna Columbus, Summit, Mosaic, Nelson Sauvin och Simcoe och har komplex fruktig smak och kryddighet mest från den belgiska jästsorten. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM DANVIK Danviks dårhus var på 1700- och 1800-talet en filial till Danvikens hospital för vård av sinnessjuka och veneriskt smittade. På slutet av 1700-talet besöktes det av frihetshjälten och äventyraren Francisco de Miranda som kämpade för flera länders självständighet i Sydamerika och som i sin dagbok menade att ”det var byggt bekvämt och med omtanke för att kunna ta hand om denna olyckliga del av mänskligheten”. Från Saltsjön går här en kanal in mellan Nacka och Stockholm under den öppningsbara Danviksbron vid Danvikstull och vidare in till Hammarby Sjö och Mälaren.

SIGNALFLAGGA L Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För våra IPA-öl har vi valt signalflagga L (Lima) som inspiration och som betyder ”Stoppa farten ögonblickligen”. Alltså ”stanna upp” och njut av vår mycket smakfulla Dubbel IPA.