Saison är en stil som är inspirerad av den fransk/belgiska skördeölen. Där man bryggde en svalkande öl hemma på gården, åt folket som jobbade ute på åkrarna. Vi har valt att använda alla 4 sädesslagen och humlen ifrån Nya Zealand, Tjeckien, Tyskland & USA. Det ger oss en fruktig och frisk öl med toner av melon, citrus och örter. Ölen jäser helt utan att vi påverkar temperaturen, då avger jästen som mest smak. Precis som enligt gamla traditioner. Opastöriserad och Ofiltrerad.
Humle: Mosaic, Saaz, Rakau, Mandarina Bavaria
Sign up to add a tick or review