Chocolate Orange Milk Stout

Our chocolate orange milk stout is a collaboration with Eskilstuna Ölkultur. Lactose is non-fermentable so it adds sweetness to the stout. Orange peels and cocoa nibs was added during mash in as well as in the fermenter. We hope you will enjoy our Chocolate Orange Milk Stout. Cheers. Skål Vår andra samarbetsöl har Sverigepremiär hos Eskilstuna Ölkultur. Ölen kallas chocolate orange milk stout. Ni som inte känner till denna ölstil blir kanske fundersamma angående namnet. Ölen bryggs inte med mjölk utan namnet kommer av användande av mjölksocker (laktos). Detta ger ölet en ökad fyllighet och sötma då jästen inte kan bryta ner laktos så ni kan känna skillnad mot torrare stouts. Apelsinskal och kakaobönor har tillsatts både under inmäskning och i jästank för att ge smak av apelsinchoklad. OBS innehåller laktos så ej för laktosintoleranta.