Balder
Qvänum Mat & Malt in Kvänum, Västra Götaland, Sweden 🇸🇪
Lager - Premium Regular Out of Production|
Score
6.52
|
|
Balder var erkänd som en av de bästa maltkornsorterna på 40-talet, men som fick ge vika för marknadens krav på högre skördar. Idag har man återupptagit odlingen av maltkornet Balder på Warbro Kvarn i Sköldinge som också har eget mälteri. En ljus, ekologisk, modern lager där Svensk humle av sorten Korsta och Saphir möter humle från Europa och Nya Zeeland. Balder passar utmärkt som den är eller till husmanskost.
Nästkommande batcher kommer vara helsvenska gällande såväl malt som humle.
Sign up to add a tick or review
Robin Svensson (13124) ticked Balder from Qvänum Mat & Malt 4 years ago
Martin Lindström (24380) ticked Balder from Qvänum Mat & Malt 7 years ago
Backlog
Saintmatty (11304) reviewed Balder from Qvänum Mat & Malt 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5
500ml Bottle - Hazy golden/light amber with a small head. Lime and grass in the aroma. Crisp and refreshing taste with lemon, lime, grass and hay. A quality lager.
omhper (44752) reviewed Balder from Qvänum Mat & Malt 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 7
Bottled, from Systembolaget. Hazy golden, rich firm head. Grassy, spicy nose. Mid sweet with medium and well rounded mouthfeel. Lightly fruity, but crisp spicy bread dominates. Spicy bitter finish. Harmonious, malt driven quality lager.
Nisse666 (17733) reviewed Balder from Qvänum Mat & Malt 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Sample at en Öl och Whiskymässan 2018 2018-04-06 Göteborg AR: Qvänum yeasty, bready AP: hazy coppery, frothy white head F: sweet yeasty, citrus, dry, grainy, green grass