Labeerinto Birrificio Minosse

Minosse

 

Labeerinto Birrificio in Modena (MO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  Lager - Helles Regular
Score
6.11
ABV: 5.0% IBU: 21 Ticks: 3
Birra prodotta a bassa fermentazione, un procedimento che richiede più tempo ma assicura un risultato migliore ed è nel pieno rispetto dell’originale stile tedesco. Malto, bassa fermentazione e luppoli tedeschi fanno sì che la nostra helles abbia le tipiche caratteristiche di una “bionda”, rendendola un’ottima birra sia da pasto che da bere in compagnia.
 

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3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante appare trasparente. La frizzantezza si presenta sotto forma bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, cereali, erba e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

As Erasmo in the restaurant with the same name. Abv is the same so I am 99% confident this is the right beer. Clear golden. Aroma is light apricot schlehen and kriecherl, the helles smoothness, good base. Taste is a bit dry harsh with lots of smooth and delicate sweet fruit. Almost perfectly balanced. Quick finish. Pretty slim but not in a bad way. Decent. Didnt expect such a quality lager in italy.

Tried on 05 Jun 2019 at 18:09


6.3
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Tap at the taproom. Slightly hazy yellow with frothy, white head. Crisp and grassy with some grain, grass. A little sourness towards the end, but overall quite drinkable. Solid.

Tried from Draft on 05 Feb 2018 at 22:42