Le Trou du Diable Surf & Turf

Surf & Turf

 

Le Trou du Diable in Shawinigan, Quebec, Canada 🇨🇦

  Sour / Wild Beer Regular
Score
6.87
ABV: 6.6% IBU: - Ticks: 2
Saison sauvage vieillie en foudre de Brunello.

Surf & Turf est une bière orangée à l’effervescence vive, au corps mince et à la mousse éphémère. Elle répand une odeur agréable de pêches et d’abricots, sur fond subtil de caramel. La bouche rappelle les classiques petites pastilles en poudre compactée emballées en rouleau, tartriques et salivantes. Conçue autant pour être dégustée en mer que sur terre, Surf & Turf s’adresse aux idéalistes, aux porteurs d’espoirs, mais surtout à quiconque ayant envie de manifester son admiration aux femmes d’exception, à l’endurance née, pour qui toute manifestation de courage se transforme en état de grâce.
 

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6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bouteille 750ml. Couleur jaune terne voilée, mousse blanche fuyante. Arôme sauvage, vineux, abricot, fermier. Goût de levures sauvages, acidité moyenne-faible, boisé. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried on 02 Jan 2020 at 15:33

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dégustée le 2020-11-27. .
Tried on 29 Nov 2019 at 14:44