Sankofa
Épitaphe in Quebec, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
7.03
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Whatup14 (3019) reviewed Sankofa from Épitaphe 6 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Canette 473ml. Couleur jaune-orangée brillant opaque, mousse blanche onctueuse ayant une superbe tenue. Arôme de levure Kveik (et son côté fruits trop mûrs), houblon fruité, pomélo, herbacé, pamplemousse. Goût de papaye, levure Kveik, amertume moyenne,-élevée, malt pâle, pamplemousse. Carbonatation moyenne-élevée, corps dense. C'est bon, c'est même très bon, mais je n'arrive pas à pleinement apprécié l'apport de la levure Kveik.
Viper666-Qc (10199) reviewed Sankofa from Épitaphe 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée le 2019-06-10 -