Faussbock
Microbrasserie Goudale in Boisbriand, Quebec, Canada 🇨🇦
Bock - Dunkler Bock Regular|
Score
6.25
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5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Cloudy dark brown, with a medium beige head. Aroma is bready, chewy malts, wet paper, hay, and some minerals. Reminds me of a sweet Belgian double actually.... Wtf? Medium body, lively carb. Finish is low on the bitterness, and slightly sour, might be a mild infection. This is a bizzare beer.
Tried
on 28 Feb 2025
at 06:15
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Dégustée à l'hiver 2015-2016 (De mes notes). .
Tried
on 21 Aug 2017
at 20:35
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bouteille 500ml. Couleur acajou foncé opaque, mousse beige foncée fuyante laissant un anneau sur les parois du verre. Arôme de caramel, fruité, sucre à la crème, levure qui ne semble pas fonctionner avec le style, floral. Goût de malt grillé, fruit foncé, levure, soupçon de girofle. Carbonatation moyenne, corps moyen-faible.
Tried
on 13 Nov 2015
at 20:48