Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-dorée et claire. Nez de malt sucré, léger de houblon herbeux avec des notes de pain grillé ainsi que des traces de caramel et de noix. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture aux notes aqueuses et huileuses. Notes de noix asséchantes et de caramel rôti lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt sucré avec des notes de pain grillé et quelques traces de biscuits puis en finale l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon herbeux aux faibles notes terreuses. Post-goût moyen et légèrement sec, légèrement amer de houblon herbeux aux petites notes terreuses avec des notes de noix et de grains. (12 mai 2013)

En fût au brouepub. Couleur ambrée limpide, mousse blanc cassé. Arôme de malt, alcool, agrumes?, flatulence?, houblon léger. Goût de malt, caramel, amertume en fin de bouche. Carbonation faible, corps moyen.