Shark
Browar Widawa in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Collab with: Browar KopyraPale Ale - American Style / APA Regular
|
Score
7.12
|
|
Extremely Hopped Sunny Ale
Piwo jasne, górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel (odmiany: Citra®, Cascade, Chinook), drożdże (Safale ™ US-05)
Piwo jasne, górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel (odmiany: Citra®, Cascade, Chinook), drożdże (Safale ™ US-05)
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
On tap. Slightly hazy, white foam. Aroma: malt, hops, sweet, fruit, not bad. Taste: juicy, hopped, solid hop bitterness, fruits, citrus.
Tried
from Draft
on 12 Jul 2017
at 12:38
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle, courtesy of hajsman, many thanks! Pours cloudy amber with a big stable head. Aroma is pine, light grass, light flowers. Body is light, very very bitter, with a rather thin body and a soft smooth carbonation. Pine, light resin flavours. Palate is dry, smooth and still very bitter. Good.
Tried
from Bottle
on 06 Jun 2017
at 14:45
9.2/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 10
Texture 10
Overall 9
01.05.2017. Taste at VI Warszawski Festiwal Piwa. Piana srednia lecz szybko opada, jaskrawa lekko metnawa barwa. Zapachowo sporo tu egzotycznych owocow Melony, Mango takze i w smaku, ananasy. Bardzo chmielnie i mocno wytrawnie. Brawa dla Tomka Kopyry. nieco zywicznego posmaku w dole jezyka i gozkawa koncowka. Bardzo podobne do APA skrzyzowanego z IPA. 10.05.2021. 500ml bottle. pyszne, mega chmielne zywiczne, pomarancze, gozki grejfrut. metne, brudnawe, jasno brazowawe, z lactingiem obfitym, mleczny posmak, kleja sie usta. mega goryczkowe. tresciwe bardzo. nadal trzyma poziom, receptura Tomka Kopyry wciaz trzyma wysoki poziom.
Tried
from Bottle
on 01 May 2017
at 11:12
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draft glass at Warszawski Festiwal Piwa’17 - day 3, split with 77ships. Dorée, col blanc. Arôme est houblonné, pellet houblonné, herbacé avec petit rétro de grains et un rappel d’eau de brassin. Palais est malté, pâle, caramel, finement houblonné, hop pellet avec léger fini de pin et résineux et petite note de beurre, possible diacétyle? et dominance sur les malts.
Tried
from Draft
on 19 Apr 2017
at 16:18
7/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Thank you for sharing Sebletitje! Sampled draft @ Warsaw Beer Festival Spring 2017. Bright golden, creamy white head. Nose is quite nice, garlic, diesel hops, low milky yeast. Taste is just far too yeasty, milky yeast dominates everything, some malt, drowning out the hops. Overly yeasty body. Shame.
Tried
from Draft
on 12 Apr 2017
at 12:43
6/10
Tried
on 07 Apr 2017
at 08:12
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Keg at the Warsaw beer fest 2017. 07/04/2017. A clear golden orange coloured pour a lasting white head. Aroma is weed, sweet apricot, funky orange rind, Dana like hop. Flavour is composed of semi sweet, Base Malts, spicy citrus, orange rind. Palate is highish carbonation, semi crisp, funky citrus.
Tried
on 07 Apr 2017
at 06:12
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Keg at the Warsaw beer fest. Pours clear gold with a creamy white topping. The nose holds lightly faded pine, old citrus peel, grainy pale malts. Light sweet flavour with some biscuits, grassy bitterness, husky grains, orange peel. Light bodied with average carbonation. Dry finish, quite bitter, with more husky grains, rind, hay. So so on the whole.
Tried
on 07 Apr 2017
at 06:08
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Butelka 330ml z datą ważności do 30.05.2017, temperatura degustacji 12 stopni +, szkło teku. AROMAT: na pierwszym planie intensywny aromat chmielowy (owoce cytrusowe, żywica, las iglasty) na drugim planie jak się delikatnie ogrzeje podbudowa słodowo-zbożowe ( nie słodka), bardzo świeży, rzeźki aromat. BARWA : klarowne złoto (w skali EBC jakieś 4-6). PIANA: biała, średnia, drobno pęcherzykowa, średnio trwała, opadając pozostawia lacing. SMAK: wytrawne, zbożowo-cytrusowe z intensywną goryczką o smaku albedo grejpfruta, na finiszu pestkowo-trawiaste. Lekkie, orzeźwiające, średnie wysycenie, średnio pełne, niezwykle pijalne. Dla mnie bomba (żonie też bardzo podeszło, jak mówi właśnie takie lubi ;) dzięki pijalności i wysokiej goryczce, solidne piwo. Jedyny niedosyt to mała butelka.
Tried
on 05 Apr 2017
at 15:10
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Barwa złota, lekko zamglone, piana biała, dość obfita, umiarkowanie trwała. W aromacie cytrusy, żywice, niezbyt intensywny. W smaku wytrawne - prawidłowo, nieco cytrusów, żywic, ziół i trawy, lekki diacetyl niestety. Goryczka średnia, minimalnie w kierunku wysokiej, niezbyt czysta, ale generalnie w porządku. Wysycenie niskie, dobra pijalność. Nie jest złe, ale brakuje temu piwu "jaj" głównie jeśli chodzi o aromat i intensywniejszą goryczkę.
Tried
on 23 Mar 2017
at 13:37