Browar Widawa Shark

Shark

 

Browar Widawa in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Collab with: Browar Kopyra
  Pale Ale - American Style / APA Regular
Score
7.12
ABV: 4.9% IBU: 98 Ticks: 40
Extremely Hopped Sunny Ale

Piwo jasne, górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel (odmiany: Citra®, Cascade, Chinook), drożdże (Safale ™ US-05)
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tap @ 33 Krany Białystok. Zmętnione, biała gęsta piana. W aromacie delikatne cytrusy, nieco zwietrzałe, niezbyt świeże. W smaku lekko wodniste, zwieńczone rzeczywiście potężną cytrusową goryczką. Wysycenie niskie. Faktycznie jedno z bardziej goryczkowych piw jakie piłem. Gdyby poprawić aromat byłaby petarda.
Tried from Draft on 10 Mar 2017 at 12:25

10/10
Tried on 15 Oct 2016 at 05:12

7.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
330ml bottle @ ISKTR. Pours orange with a thick head. Aroma of tropical fruits, citrus, mango, pine and urinal cake. Taste is citrusy, stingy fruity and tropical with some lemon and grapefruit. Finish is crisp, slightly stuffy and stingy citrusy with some fruits and tropical notes.
Tried from Bottle on 20 Aug 2016 at 07:40

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
33 cl bottle @ ISKTR ’16. BBE 06.08.2016
Aroma has urinal cake, citrus and biscuits. Flavour has strong bretta tones, tartness, earthy notes and grapefruit. Not your typical session IPA, strong on bretta.
Tried from Bottle on 20 Aug 2016 at 07:39

6/10
Calkiem fajny, rzeski, z wcale nie wysoka goryczka. Ale tez nic specjalnego z drugiej strony. Owoce cacy, troche zywic, ale nasal zrownowazo
Tried at Powiśle on 27 Jul 2016 at 09:34

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
330 ml bb 06.08.2016. Shared by Werckmeister, thanks!
Deep amber, moderate hazy body, with a big, creamy, lacing, off-white head.
Aroma of citrus, passion fruit, apricot, some lychee, some kiwi, some biscuit.
Tastes of grapefruit, citrus, passion fruit, orange, some grass, some biscuit, slight earth.
Medium, slick mouthfeel, with an average carbonation.
Finishes medium bitter, quite dry, zesty, citric, a bit grassy, slightly earthy, fruity.

Nice one. Sweet fruity nose and pretty dry, citric taste. Well balanced, with just enough malt body. Not among my favourite SIPAs, but still a very good style example.
Tried on 16 Jul 2016 at 10:35

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
0,33l bottle at home shared with Saeglopur. BB 06.08.2016. dark yellow hazy color, rather big white head. smells of grapefruit, currant notes, lychee, lemon grass, melon. good smell. light to medium body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes citric, herbal, some currant notes again, lychee, lemon grass, some grapefruit. finishes rather bitter herbal with notes of lychee, grapefruit and lemon grass. quite nice one, a bit on the bitter side but overall drinks quite good.
Tried from Bottle on 16 Jul 2016 at 10:34

6/10
Tried on 03 Jun 2016 at 18:02

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
330ml bottle. Pours hazy golden with a big white head. Aroma of tropical fruits, very hoppy, grassy. Taste of grassy hops, tropical fruits, dry, refreshing aftertaste, good!
Tried from Bottle on 02 Sep 2015 at 13:38

8.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 9
Tap (VI FDP). Cytrusy rzadza w aromacie a mega wytrawna, grapefruitowa goryczka niszczy wszystko co do tej pory znalem. Piwo lekkie, orzezwiajace i calkiem pijalne ale taka goryczke trzeba lubic.
Update (01.09.2015)
Butelka 0.33l (08.09.2015). Piwo delikatnie mgliste o złocistej barwie, którą dopełnia biała czapa piany, drobnej, zbitej, trwałej z bardzo ładnie zaznaczoną koronką. Cytrusy a w szczególności czerwony grapefruit w aromacie w intensywnym i mega przyjemnym wydaniu. Grapefruitowa goryczka agresywnie gryzie już po kilku łykach i nie odpuszcza do końca ale mimo swojej intensywności jest krótka, niezalegajaca z bardzo subtelnym tropikalnym posmakiem. Piwo lekkie ale z wyczuwalna słodową podbudową, orzeźwiające, mega goryczkowe, wytrawne a mimo to bardzo smaczne i mega pijalne. Trafia w moje gusta w niemalże stu procentach. Jednak świeże z tanka dużo lepsze i intensywniejsze niz wersja butelkowa, zwlaszcza, że do końca terminu był zaledwie tydzień.
Tried from Draft on 01 May 2015 at 06:45