Negra
Quarryman Cerveza Artesanal in Tandil, Buenos Aires, Argentina 🇦🇷
Porter Regular|
Score
6.52
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Por supuesto que no podía faltar la cerveza negra!!!
PORTER
Se originó en Londres del siglo 18 y se hizo muy popular entre los estibadores portuarios, de ahí su nombre. Elaborada con un blend de 5 maltas que le aportan un cuerpo medio y aromas a café, chocolate y frutos secos. Sabores levemente tostados, que recuerda a pan, bizcocho y café, de maltosidad pronunciada. Color marrón oscuro y amargor medio bajo.
De espuma cremosa y buen cuerpo, ideal para combinar con carnes asadas, quesos o incluso postres
PORTER
Se originó en Londres del siglo 18 y se hizo muy popular entre los estibadores portuarios, de ahí su nombre. Elaborada con un blend de 5 maltas que le aportan un cuerpo medio y aromas a café, chocolate y frutos secos. Sabores levemente tostados, que recuerda a pan, bizcocho y café, de maltosidad pronunciada. Color marrón oscuro y amargor medio bajo.
De espuma cremosa y buen cuerpo, ideal para combinar con carnes asadas, quesos o incluso postres
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omhper (44752) reviewed Negra from Quarryman Cerveza Artesanal 19 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Bottled. Very dark brown, minimal head. Chocolaty nose. Sweet and roasty, dominated by roasty, almost burnt malt. Light bodied with fairly clean mouthfeel. A touch of smoke appears before it finishes almost without bitterness.
Tried
from Bottle
on 26 Dec 2006
at 09:56