Rips (Vild)
Brekeriet in Landskrona, Skåne, Sweden 🇸🇪
Sour / Wild Beer Series Out of Production|
Score
7.03
|
|
Barrel aged session sour ale with red currants.
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Flaska från Ica Möllan. Tack Smauel214. Smått lysande röd med högt fizzigt men snabbt försvinnande rosavitt skum. Doft och smak av röda bär och röda vinbär. Lätt kropp. Bitande syrlighet som får det att dra i bak kindbenen. Laktosyrlighet och fin fatkaraktär. Torr avslutning. Gott!
Tried
on 03 Oct 2018
at 18:44
8/10
Backlog
Tried
on 13 Sep 2018
at 08:14
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Bottled, from Folk & Friends Hornstull, Stockholm. Cloudy orange/red, minimal head. Vinegary red currant aroma. Acidic with light body and clean mouthfeel. Red currant, vinegar and some hay. Low bitterness. Puckering sour.
Tried
from Bottle
on 02 Sep 2018
at 19:52
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Flaska från Ica Möllan. Smått lysande röd med högt fizzigt men snabbt försvinnande rosavitt skum. Doft och smak av röda bär och röda vinbär. Lätt kropp. Bitande syrlighet som får det att dra i bak kindbenen. Laktosyrlighet och fin fatkaraktär. Torr avslutning. Gott!
Tried
on 31 Aug 2018
at 13:48
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Draft @ Taproom, Malmö. Pours a slightly hazy pale red color with a small white head. Has a fruity sour red currant aroma. Fruity sour tart red currant flavor. Has a fruity sour tart red currant finish.
Tried
from Draft
on 28 Aug 2018
at 14:10
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Bottle from Fölk cons 2018-07-30 Göteborg AR: sour, tart red currants, gooseberries AP/ red currants, wee white head F: sour red currants, tart gooseberries, French oak, elegant
Tried
from Bottle
on 30 Jul 2018
at 20:13