Meridian
Apex Brewing Company in Örebro, Örebro, Sweden 🇸🇪
IPA - Imperial New England / Hazy Regular|
Score
7.33
|
|
Originally brewed for the amazing 2019 @brewskival beer fest and now triumphantly resurrected. We’ve stayed true to the original recipe but slightly tampered somewhat with the water profile i.e tweaked the salt additions to fit our current (endless?) line of DIPAs. Boatloads of Cashmere, Citra and Vic Secret hops over a malty backbone of finest Maris Otter, malted oats and a pinch of flaked wheat results in a thick hazy IPA saturated with hop flavors of citrus, candied orange and mango.
Malts:
Maris Otter Extra Pale, Naked Oats, Torrefied Oats, Flaked Wheat.
Hops:
Cashmere, Citra & Vic Secret.
Yeast:
WLP066 London Fog
Malts:
Maris Otter Extra Pale, Naked Oats, Torrefied Oats, Flaked Wheat.
Hops:
Cashmere, Citra & Vic Secret.
Yeast:
WLP066 London Fog
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
[2019-08-09] Flightbricka på Örebro Ölhall. Djupt grumligt gul med vit krona. Ser mest ut som humlesoppa. Oerhört mycket gräslök och grönt humle. Kanske inte så mycket mer än så. Alla varningstecken för humlebränna, och visst är det överhumlat, men brännan är ändå inte riktigt där. Ändå inte en hit, tyvärr. [5/3/6/3/10=2,7] [2019-08-24] Fat på Brewskival. Tjockt gul, disig med vit krona. Lökig, gräslök, grape, citrusskal. Fortfarande något grön, men bättre än sist.
Tried
on 09 Aug 2019
at 17:39