Kolaboration

Bottenvikens Bryggeri in Luleå, Norrbotten, Sweden 🇸🇪

Farmhouse - Saison Regular

Score

6.10

ABV: 6.6%

IBU: 20

Ticks: 12

Kolaboration är en samarbetsöl, genom samarbete väcks glöden till det som innan inte varit möjligt att vare sig göra eller tänka. Vi ville skapa en öl som fångade de Norrbottniska skogarna. Till vårt samarbete tog Kolektivet elden och glöden från sin björkkol Birchotan, kol som gjorts på den finaste björken. Genom att glödande Birchotan fick gå direkt i vår mäsktunna skapade vi toner av rök, karamell och heta bastubad. Tillsammans gjorde vi Kolaboration, en kolglödmäskad saison av Birchotan och den norrbottniska skogen. Kolaboration är en saison som både bär och lyfter smaker som ligger oss och Norrbotten nära. Med sin lätta rökighet minner den om elden, skogen och det rökta skafferiet. I sin doft möter vi bastubadets varma gemenskap och ångan från de heta stenarna.

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

oh6gdx (51139) reviewed Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 2 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Can. Hazy amber colour with a small white head. Aroma is marzipan, some floral tones along with mild yeast and some bananaish tones. Flavour is yeasty, some floral, citrus and mild marzipan elements to it.

Tried from Can on 01 Jul 2023 at 14:53

5.2

Gyllenbock (17517) reviewed Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 5 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Can from Systembolaget beställningssortiment. Hazy amber with a huge head. Phenolic nose with mild spices, marzipan and some fruit. Similar taste, also some bread.

Tried from Can on 05 Dec 2020 at 13:31

4.8

Vignale (8386) reviewed Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 5 years ago

Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Burk från SB. Skumsprut och massor av skum i glaset som lägger sig ganska snabbt. Aningen oren jästig doft. Söt och ganska tvär aningen rökig beska. Marsipan och bröd. Känns lite oren även i smaken. Ganska platt kropp. Ok-

Tried on 26 Jul 2020 at 03:58

6.4

pilsnerrogge (4763) reviewed Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 5 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Slimcan from Systembolaget:
Deep amber color with a little bit of haze. Large, coarse head. Grainy aroma with notes of sour peat and smoke. Taste sour and smokey peat with notes of herbs. Solid.

Tried from Can on 04 Jul 2020 at 08:15

_angst_ (8410) ticked Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 5 years ago

Steinbierish saison. Very cool concept and nice flavours too. Need a few more cans.

Tried from Can on 12 Jun 2020 at 22:47

AndySnow (19631) reviewed Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 5 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

How: Can.
Where: Systembolaget.
Appearance: hazy amber colour with an off-white head.
Aroma: Fruit, malt, caramel, yeast, spices.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, fruit, caramel, spices.

Tried from Can on 21 Apr 2020 at 08:01

5.8

RuneBlix (26316) reviewed Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 6 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

330ml can, via djoeye, shared with Finn. Huge beige head to a hazed orange coloured body, spotty lacing. Moderate saison fruity smell, mid-sweet. Mixed taste character of caramel and spiced saison fruits. Ends with yeasty fruitiness. Medium bodied. Fair enough. (Tromsø 14.10.2019).

Tried from Can on 15 Oct 2019 at 06:24

5.8

Finn (18112) reviewed Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 6 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Tilveiebrakt av djoeye. Delt med Rune på Nerstranda. Amber. Filmskum. Fjøsaroma. Smaken lettrøkt bacon. Lett tørr ettersmak.

Tried on 14 Oct 2019 at 13:37

Lunde (5100) ticked Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 6 years ago

Aroma krydder hvetemalt. Smak krydder hvetemalt moden banan. Fin variasjon med banansmak underveis som blir borte i ettersmaken

Tried from Can on 07 Sep 2019 at 21:33

5.5

Lmojoh (4073) reviewed Kolaboration from Bottenvikens Bryggeri 6 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Uklar gyldengul med offwhite skum. Aroma krydder hvetemalt. Smak krydder hvetemalt moden banan. Fin variasjon med banansmak underveis som blir borte i ettersmaken. Boks fra DjOeye

Tried on 07 Sep 2019 at 19:32