Kolaboration
Bottenvikens Bryggeri in Luleå, Norrbotten, Sweden 🇸🇪
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.10
|
|
Kolaboration är en samarbetsöl, genom samarbete väcks glöden till det som innan inte varit möjligt att vare sig göra eller tänka. Vi ville skapa en öl som fångade de Norrbottniska skogarna. Till vårt samarbete tog Kolektivet elden och glöden från sin björkkol Birchotan, kol som gjorts på den finaste björken. Genom att glödande Birchotan fick gå direkt i vår mäsktunna skapade vi toner av rök, karamell och heta bastubad. Tillsammans gjorde vi Kolaboration, en kolglödmäskad saison av Birchotan och den norrbottniska skogen. Kolaboration är en saison som både bär och lyfter smaker som ligger oss och Norrbotten nära. Med sin lätta rökighet minner den om elden, skogen och det rökta skafferiet. I sin doft möter vi bastubadets varma gemenskap och ångan från de heta stenarna.
Sign up to add a tick or review
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Can. Hazy amber colour with a small white head. Aroma is marzipan, some floral tones along with mild yeast and some bananaish tones. Flavour is yeasty, some floral, citrus and mild marzipan elements to it.
Tried
from Can
on 01 Jul 2023
at 14:53
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Can from Systembolaget beställningssortiment. Hazy amber with a huge head. Phenolic nose with mild spices, marzipan and some fruit. Similar taste, also some bread.
Tried
from Can
on 05 Dec 2020
at 13:31
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Burk från SB. Skumsprut och massor av skum i glaset som lägger sig ganska snabbt. Aningen oren jästig doft. Söt och ganska tvär aningen rökig beska. Marsipan och bröd. Känns lite oren även i smaken. Ganska platt kropp. Ok-
Tried
on 26 Jul 2020
at 03:58
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Slimcan from Systembolaget:
Deep amber color with a little bit of haze. Large, coarse head. Grainy aroma with notes of sour peat and smoke. Taste sour and smokey peat with notes of herbs. Solid.
Deep amber color with a little bit of haze. Large, coarse head. Grainy aroma with notes of sour peat and smoke. Taste sour and smokey peat with notes of herbs. Solid.
Tried
from Can
on 04 Jul 2020
at 08:15
8/10
Steinbierish saison. Very cool concept and nice flavours too. Need a few more cans.
Tried
from Can
on 12 Jun 2020
at 22:47
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
How: Can.
Where: Systembolaget.
Appearance: hazy amber colour with an off-white head.
Aroma: Fruit, malt, caramel, yeast, spices.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, fruit, caramel, spices.
Where: Systembolaget.
Appearance: hazy amber colour with an off-white head.
Aroma: Fruit, malt, caramel, yeast, spices.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, fruit, caramel, spices.
Tried
from Can
on 21 Apr 2020
at 08:01
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
330ml can, via djoeye, shared with Finn. Huge beige head to a hazed orange coloured body, spotty lacing. Moderate saison fruity smell, mid-sweet. Mixed taste character of caramel and spiced saison fruits. Ends with yeasty fruitiness. Medium bodied. Fair enough. (Tromsø 14.10.2019).
Tried
from Can
on 15 Oct 2019
at 06:24
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tilveiebrakt av djoeye. Delt med Rune på Nerstranda. Amber. Filmskum. Fjøsaroma. Smaken lettrøkt bacon. Lett tørr ettersmak.
Tried
on 14 Oct 2019
at 13:37
5/10
Aroma krydder hvetemalt. Smak krydder hvetemalt moden banan. Fin variasjon med banansmak underveis som blir borte i ettersmaken
Tried
from Can
on 07 Sep 2019
at 21:33
5.5/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Uklar gyldengul med offwhite skum. Aroma krydder hvetemalt. Smak krydder hvetemalt moden banan. Fin variasjon med banansmak underveis som blir borte i ettersmaken. Boks fra DjOeye
Tried
on 07 Sep 2019
at 19:32