Tap (the 2023 Easter bock is pretty damn dark). Dark brown-amber color with off-white head. Aroma is caramel, malts, mild herbs. Taste is the same, caramel but nor too sweet. Oily mouthfeel, soft carbonation. Solid.

Malziger, leicht metallerner Antrunk. Weiter malzig, minimal röstmalzern, dabei etwas unangemessen süß, was aber bald verschwindet. Angenehm würzig, insgesamt aber sehr süffig, für 7,2% geradezu schwach, was nicht unbedingt negativ sein muss. Würziger Nachgeschmack, in dem die Würze schnell sehr stark wird und nur sehr langsam wieder verebbt. Angenehmes Bier, das in Antrunk und Mittelteil etwas zu schwach wirkt. Test vom 24.4.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,9,9,12,10,10 - 10,00