All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano note di caramello, miele e frutta secca.

Bottle at Panino Buono, Como
Hazy dark amber color with generous compact head. Good caramel flavor and body, but also a dusty and nutty character. Strong nutty bitterness.

bel ambrato buona schiuma piuttosto persitente naso maltato leggero cereale discreta dolcezza con note tostate finale un po corto non amara discreta secchezza buona beva per i gradi ma non molto intensa

Herb malziger Beginn mit geringer Süße. Brotig, karamellmalzig, die Verbindung wirkt schwer. Süß bleibend, dann auf herb und trocken schwenkend. Netter karamelliger Doppelbock, der nicht ganz rund wirkt. 9/11/11/11//11