Roter Bock
Schanzenbräu in Nuremberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Regular|
Score
6.72
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Ein fullminanter Roter Bock, feinherb, vollmundig und elegant. Unseren Roter Bock brauen wir nur saisonal und in begrenzter Menge.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Schanzenbräu Roter Bock, Flasche von Hopfen & Malz im Wedding. - Dunkles Kupferrot, leicht trüb. - In der Nase mild toastiges Malz, deutliche Frucht (rote Beeren, Orangenschale) und milde, frisch zitrusfruchtige Hopfung. - Antrunk weich brotig-toastmalzig mit bocktypisch breiter, leicht karamelliger Süße, Nuß, einer Spur Lebkuchengewürz. Solide herbale Hopfung, kandierte Orangenschale. Spritzig rezent, vollmundig, hefeweich; gut kaschierter Alkohol. Im Abgang solide aber etwas unrunde fruchtig-hopfenwürzige Herbe. - Satt malziger, schön fränkisch gehopfter roter Bock mit Tiefgang. Gut. (14.12.2021.)
Tried
on 14 Dec 2021
at 21:04