La Secreta
Mr. Bier's Brewing in Santo Domingo, Ozama, Dominican Republic 🇩🇴
Strong Ale Regular|
Score
7.03
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A black beer that contains an extensive variety of malts and combined produces a sweet flavor well marked on the palate.
It contains a high degree of alcohol that goes unnoticed making this a silent but dangerous beer.
It contains a high degree of alcohol that goes unnoticed making this a silent but dangerous beer.
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7.6/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, pane cotto di recente, arrostito, luppolo, un accenno di resinoso quasi balsamico, agrumi, erbe aromatiche e mandorla fresca.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Dunkler, stark hefig-röstiger Beginn. Süffig, bitter, spürbar alkoholisch, weich. Noten von reifer Banane, leicht unterdurchschnittlich karbonisiert, was der Süffigkeit gut tut. Rund, brotig, süß-röstiger Ausklang. Gut! 9/11/11/11/12/11
Tried
on 17 Dec 2018
at 14:02