Patria
Mr. Bier's Brewing in Santo Domingo, Ozama, Dominican Republic 🇩🇴
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.79
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Our first craft beer and also the first imperial IPA made in the Dominican Republic.
It consists of four hops that combined give it a fruity flavor, followed by a citrus sensation and ending with a bitter aftertaste on the palate.
It consists of four hops that combined give it a fruity flavor, followed by a citrus sensation and ending with a bitter aftertaste on the palate.
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7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida è opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è vivace, allegra e vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia amara e ananas.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Süffiger, frisch hopfiger Beginn. Grasig, wenig bitter, erfrischend. Kaum fruchtig, leicht erhöhte Karbonisierung, prickelnd. Steigende Intensität, langer Nachgeschmack. Nett. 10/10/10/10//10
Tried
on 17 Dec 2018
at 14:02