Forst Felsenkeller Bier

Felsenkeller Bier

 

Forst in Lagundo/Algund (BZ), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹

  Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular
Score
6.38
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 35
Dieses naturtrübe, direkt vom Lagertank abgefüllte, nicht filtrierte und nicht pasteurisierte Spezialbier überrascht den aufmerksamen Bierliebhaber mit seinem runden, vollmundigen Geschmack und dem angenehm weichen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
 

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6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate. NIce.
Tried on 14 Feb 2019 at 14:22

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
bottle bb 26/3/19 thanks Alberto dorata velata schiuma media non molto persistente cereali mais note erbacea discreto amaro cotto
Tried from Bottle on 01 Oct 2018 at 22:12

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Tap in Mestre-Venezia. Unfiltered golden colur, persistent white foam. Over foamed pour and bad skills in pouring...anyway. Nose: traces of butter, malty bready. Mouth: easy malty lager gone a bit bad. Will try it again, has potentials. Again on tap at the Braugarten in Lagundo, at the source. Cloudy golden/orange bright pour, medium and adhesive white cap. Nose: malty caramel, honey, honey candy all the way. Mouth: frizzy carbo, sweet kickstart, watery, ends clean and with a sharp bitterness.
Tried from Draft on 07 Jun 2018 at 11:01

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso propende per il floreale. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la costanza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è poco incisivo. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato finiscono indizi di miele, pane, erba e cereali.
Tried from Bottle on 23 Apr 2018 at 19:53

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 10 Overall 7
Tap at la zangola. Golden color, hazed, big white head, persistent. Aroma of honey, oale malts, corn, flour, lots of smooth yeast and white bread, some light grass and apple in the finish. Taste sweetish but not excessively. Dusty texture, smooth finish with a pleasimh sourish twist. Simple but surprisingly good and i'm also a fan of the stile. Well done Forst.
Tried from Draft on 20 Jan 2018 at 15:14