Curieuse Neus
En Stoemelings in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.90
|
|
Sign up to add a tick or review
7/10
Tried
from Bottle
on 17 Jun 2022
at 22:36
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Dark orange, slightly hazy pourAromas of yeast, white bread a hint of spices. Aromas of salty caramel, candied oranges, hops - enjoyed it
Tried
from Can
on 27 Mar 2022
at 21:13
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottle at le Bier Circus, Brussels on 4th February 2022. Pours a light copper with minimal foam. Yeasts, salts and spices in aroma. Sweet caramel malts in-mouth, and a toffee malt finish. Smooth mouthfeel and plenty of body.
Tried
from Bottle
on 03 Mar 2022
at 18:36
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Small cream-coloured head over foxy dark orange beer. Bit sourish nose, pickles, fruit chutney, coloured malts. Harsh bitterness, horse chestnut, acorns, tannines. Again coloured malts, but no acetic notes in the taste. Spiced orangezeste. Slight astringency. At least medium bodied, very slick, medium carbonation. Weird. REALLY weird. But somehow, not bad. Mo tichkes, wa ed'ier gedoên?
Tried
from Bottle
on 12 Aug 2021
at 18:16
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle 330ml (Pub Tuulensuu). Clear copper colour, tiny beige head. Harsh grassy malty aroma, maybe some alcohol. Light to medium-bodied. Caramel, some fruits, light grassy hops. Mellow, maybe slightly old.
Tried
from Bottle
on 30 Jul 2021
at 13:21
3.6/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 3
Texture 2
Overall 3.5
Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 4-4-2020.
Curieuse Neus van brouwerij En Stoemelings uit Brussel is een helder goudkleurig biertje dat slechts weinig wit schuim produceert in een fijne laag, het gaat evenwel zeer snel weg. Het blijft nochtans sterk aan de glaswand kleven. Je ziet maar weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. In het flesje blijft nog veel gist achter op de bodem.
HET AROMA:
Karamel-zoetig, hopbitterig, banaan, citrus, mout en een alcohol toets.
DE SMAAK:
Voornamelijk hopbitterig.
HET MONDGEVOEL:
Waterige body, stoffige textuur en het koolzuurgas is wat platjes.
DE NASMAAK:
Hopbitterigheid vloeit uit, wat zoetig en licht droog.
HET TOTAALGEVOEL:
Onevenwichtig.
HET VERDICT:
Het biertje start met veel aroma maar dan neemt de hopbitterheid alles over. Ook wat te platjes, de hop geeft wel een ietwat andere smaak, ik denk dat er een niet typische hop gebruikt is. Er wordt gesuggereerd om het gistdepot mee te schenken voor een iets meer bittere smaak, maar dat hoeft helemaal niet voor mij. Er zijn nog andere brouwers die te vlug tevreden zijn met de smaak van hun product terwijl ze hem nog wat verder zouden moeten ontwikkelen.
Foto’s en info zie:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Curieuse_Neus-b-4369.html
Curieuse Neus van brouwerij En Stoemelings uit Brussel is een helder goudkleurig biertje dat slechts weinig wit schuim produceert in een fijne laag, het gaat evenwel zeer snel weg. Het blijft nochtans sterk aan de glaswand kleven. Je ziet maar weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. In het flesje blijft nog veel gist achter op de bodem.
HET AROMA:
Karamel-zoetig, hopbitterig, banaan, citrus, mout en een alcohol toets.
DE SMAAK:
Voornamelijk hopbitterig.
HET MONDGEVOEL:
Waterige body, stoffige textuur en het koolzuurgas is wat platjes.
DE NASMAAK:
Hopbitterigheid vloeit uit, wat zoetig en licht droog.
HET TOTAALGEVOEL:
Onevenwichtig.
HET VERDICT:
Het biertje start met veel aroma maar dan neemt de hopbitterheid alles over. Ook wat te platjes, de hop geeft wel een ietwat andere smaak, ik denk dat er een niet typische hop gebruikt is. Er wordt gesuggereerd om het gistdepot mee te schenken voor een iets meer bittere smaak, maar dat hoeft helemaal niet voor mij. Er zijn nog andere brouwers die te vlug tevreden zijn met de smaak van hun product terwijl ze hem nog wat verder zouden moeten ontwikkelen.
Foto’s en info zie:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Curieuse_Neus-b-4369.html
Tried
from Bottle
at
Prik & Tik Vercauteren Malderen/Londerzeel
on 10 Apr 2020
at 16:56
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Wow! Interesting tripel. Very biscuity, sweetness is low, malt at the front again. Got that tripel pear drop thing going on later. Caramel. Lots going on. Really nice!
Tried
on 07 Jan 2020
at 01:03
7/10
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2019
at 22:55
8.5/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Relative bonne surprise pour cette triple qui est globalement agréable avec une présence en bouche et une longueur toutes les deux bonnes, et ce malgré un alcool ne titrant qu'à 7%. C'est ce dernier d'ailleurs qui structure la bière et lui donne du tempérament. Alors oui, les arômes sont peut-être bruts autour de la banane (levure), de la pomme, du caramel et avec épices et une pointe de citron, mais ceux-ci sont agréables. Visuel correct avec un ambré limpide surmonté d'une mousse blanche nappant tout juste la surface. Le nez se compose de banane, de pomme, de caramel, de pointes citronnées et de coriandre et avec un alcool ressortant légèrement. Bon équilibre à l'attaque avec un alcool donnant du tempérament et un houblon de la fraîcheur. On y retrouve les arômes présents au nez. En deuxième bouche, les épices (coriandre et poivre) gagnent en intensité, peut-être un peu trop. L’arrière-bouche, d'ampleur présente un alcool s'affirmant en même temps que le caractère de la bière. Le final, plus en douceur et d'une bonne longueur finalise bien la dégustation. Pour une triple à 7 %, c'est plus qu'honorable.
Tried
on 04 Sep 2019
at 11:15
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Bottle shared @ Borefts 2014. Blonde, hazy. Vinous aroma with some red fruit. Sweet flavor, malt with candy sugar and dried fruit. Soft sourish notes. Sticky mouthfeel.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:05