Bier des Monats Frühlingsbock
Palmbräu Eppingen in Eppingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Series|
Score
6.25
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Samtweiches Brauwasser, die feinen leichten Sommer-Gerstenmalze aus der Region und die extra kalte Gärung lassen ein helles, spritzig feinherbes Bier entstehen. Lassen Sie sich verführen von seinem festen, schneeweißen Schaum, der von einem Geruch nach Stachelbeere überlagert wird. Ein Volldünger für Leib und Seele!
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33cl bottle from a trade with Mariusz, thanks. A almost clear yellow golden beer with a white head. Aroma of moderate sweet grainy malt, straw, mild bitterness. Taste of grainy bitter malt, pale malt, straw, moderate sweet malt, moderate bitterness. Nothing special.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Flasche 0,33l (as Palmbräu - Frühlingsbock - ABV: 6.5% - Jun 03, 2016):
Kräftiges Gold, leicht Orange, leichte Trübung, kräftiger fester mittelporiger Schaum; kräftige Süße in der Nase, Honig, heller Sirup, angenehme Würze, Röstaromen, Holunder; im Körper weich, sehr cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige würzige Süße, Karamell, Malz, harziger Honig, etwas Holz
Score 3.5
Flasche 0,33l (as Hatz - Frühlingsbock - ABV: 7.0% - Dec 07, 2019):
Golden, dezente Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; kräftig würzige + dezent fruchtige Nase, malzig-würzige Süße, dezente Hopfennoten, Malz, Getreide, Karamell, Brot, Brotkruste, angenehme malzig-würzige Bitterkeit; würziger + dezent fruchtiger Körper, würzige Süße, dezente Hopfenaromen, Malz, Getreide, Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, leichte Hefearomen; angenehmer malzig-würziger Nachgang
Score 3.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Pours a yellow colour with a medium fairly lasting white head. Aroma of sweetness, malt and fruits.