La bière Abbaye d'Autrey est le fruit de la rencontre entre le père Jean Bosco, officiant à l'abbaye d'Autrey, et Francis Hoffner, brasseur à la Madelon. L'un voulant produire sa bière d'abbaye, l'autre voulant élargir sa gamme de bières artisanales, cette collaboration tombait à point nommé, pour vous offrir une bière de qualité. Cette bière d'abbaye ambrée est douce et bien rafraîchissante. Sa mousse imposante cache une bière à la robe cuivrée, aux subtiles notes de miel et d'épices.