Gummo
RentOn in Fano (PU), Marche, Italy 🇮🇹
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.84
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Seconda NEIPA prodotta in casa Renton.
Di colore giallo opalescente, con la tipica velatura che caratterizza questo stile, GUMMO è prodotta combinando i famigerati lieviti “New England” con un tris di luppoli americani e neo zelandesi (RAKU, AZACCA, CITRA) usati per un esplosivo Double Dry Hopping.
Profilo aromatico estremamente intrigante ed intenso e un amaro di base che punzecchia senza ferire, diventa la macedonia liquida che tutti vorrebbero sotto il sole cocente!
Di colore giallo opalescente, con la tipica velatura che caratterizza questo stile, GUMMO è prodotta combinando i famigerati lieviti “New England” con un tris di luppoli americani e neo zelandesi (RAKU, AZACCA, CITRA) usati per un esplosivo Double Dry Hopping.
Profilo aromatico estremamente intrigante ed intenso e un amaro di base che punzecchia senza ferire, diventa la macedonia liquida che tutti vorrebbero sotto il sole cocente!
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7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il retrogusto è intenso Il tetto della bocca riconosce sentori di miele, nocciola, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, albicocca, resina, pino, mango, papaya e frutta tropicale.
Tried
on 06 Mar 2024
at 09:22
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap at Beer & Food Attraction 2023, in Rimini, Italy. Pours hazy, juice gold, with medium grained white foam. Aroma is herbal, toffee, hoppy, tropical. Body and carbonation are average. Taste is fairly bitter. Final is average, with more herbal.
Tried
from Draft
on 19 Feb 2023
at 19:07