Een bijdehand bier. Althans de naam: Oak a Stout. Want laten we eerlijk zijn, er zijn heel wat bieren die op eik rijpen. Maar bij velen daarvan is het eik niet eens echt aanwezig. De eikenhouten snippers die gebruikt zijn voor dit bier zijn gedrenkt in kersenbourbon alvorens ze zijn toegevoegd. Deze Imperial Stout met een abv. van 11% is minder vol dan de andere stouts van BRAAF Brewery waardoor de alcohol meer naar voren komt.