Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6

L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. La grandezza delle bollicine a grana fine. La consistenza del liquido è limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine fini. La carbonazione è nella norma. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato ma duttile. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e la costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca e agrumi.