Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn Double IPA

Double IPA

 

Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn in Cieszyn, Silesian, Poland 🇵🇱

  IPA - Imperial / Double Regular
Score
6.49
ABV: 8.0% IBU: 60 Ticks: 51
Piwo z wyraźną słodową pełnią, skontrowaną dominującą chmielową goryczką z aromatami tropikalnych owoców - choć wcale ich nie dodaliśmy.

Tradycyjnie warzone

Intensywnie chmielone, jasne piwo górnej fermentacji, będące symbolem piwnej rewolucji schyłku XX wieku. Zawarte w nim nowofalowe odmiany chmielu wnoszą aromat owoców cytrusowych - ananasa, liczi, marakui. Jego bogata słodowość równoważy wysoką goryczkę, tworząc właściwy balans smaku i sprawia, że piwo - pomimo swojej mocy - staje się przyjemnie pijalne. Skosztuj i zostań z nim na dłużej.

Piwo górnej fermentacji

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Temperatura serwowania: 8-10 °C
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
33cl can bought in Poland. Pours almost clear orange golden colour with a huge good lasting off-white head. Aroma of aromatic bitter hops, citrus, spruce. Taste of bitter fruity hops, many citrus, floral bitterness, spruce, delicious!
Tried from Can on 27 Jun 2016 at 14:17

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Intensiv hopfiger, dunkel, süß blumig. Fruchtige Noten von Mango, voluminös, zunehmend mit alkoholischen Tendenzen. Vollmundig mit langem, etwas zu süßem Nachhall. 10/12/8/11/11/12
Tried on 16 Jun 2016 at 23:15

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Puszka 330ml z datą ważności 17.09.2016, temperatura degustacji 12 stopni+, szkło ipa glass. Aromat: jak na styl słabo, aromat chmielowy mało intensywny (tropiki) landrynkowość, przysłonięty przez sóod karmelowy i diacetyl, chwilami nuty cebulowe. O dziwo pierwsze piwo z Cieszyna które nie wykazuje żelaza w aromacie na tak wysokim poziomie jak pozostałe (dopiero na skórze wychodzi). Barwa: bursztyn delikatnie przymglony. Piana: biała, obfita, drobno pęcherzykowa, średnio trwała, delikatnie zdobi szkło. Smak: słodki, karmelowo-alkoholowy, z delikatną nutą cytrusową, i słabą jak na IIPA goryczką grejpfrutową z dziwnym kwaskowarym finiszem, wysycenie średnie, średnie ciało, mdłe. Największy plus to puszka poza tym piwo słabe w stylu, na ognisko a nie do degustacji.
Tried on 20 Apr 2016 at 14:38

5/10
Przeklejka oceny dla piw ocenionych na RB przed zalozeniem konta UT :)
Tried on 30 Mar 2016 at 14:14

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
26th March 2016
Hotel Room swig. Lightly hazy amber beer, decent cream colour head. Palate is smooth and airy, reasonable fine carbonation. Soft sweetish malts, touch of cream. Trace of sweet esters. Modest citric peel, whisper of lemon. Modest hop spice. Ripe tropical fruits, well buried. Smooth finish, spicy and slightly boozy finish. Lacks a bit of hop brightness but there is enough here to satisfy.
Tried on 26 Mar 2016 at 18:06

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle at the NYE tasting in Beerville pub in Belgrade-Serbia, 31/12/2015. Pours hazy deep golden color, off-white cap. Nose: amber malts, a bit of a buttery caramel note. Mouth: East Coast oriented, soft carbo, toasted malts, fat too soft bitterness. Not terrific, well another regular (unbalanced) IPA.
Tried from Bottle on 25 Feb 2016 at 10:41

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle (shared by fatphil, thanks). Pours golden-amber with whiteish head. Aroma is very sweet, caramel, malt, honeyish, citrus. Flavor is sweet, citrus, apricot, malt. Finish is sweet with some bitterness. It also feels bit watery. Overall: ok.
Tried from Bottle on 23 Feb 2016 at 13:29

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Barwa bursztynowa, delikatne zmętnienie, piana biała, niezbyt obfita, dość szybko zanika. W aromacie trochę cytrusów, trawiastość, nieco słodowości. W smaku niewielka słodowość, z akcentami trawiastymi, lekko cytrusowymi, generalnie bardziej wytrawne niż słodkie. Trochę też metaliczne, czuć alkohol lekko, goryczka niska do średniej, zalegająca i ściągająca, wysycenie średnie, treść mogłaby być nieco lepsza. Brakuje po części wszystkiego. Daje radę, choć jest daleko w tyle za konkurencją.
Tried on 28 Jan 2016 at 12:32

5.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 6.5
Butelka 0.5l (18.08.2016). Barwa ciemno złota, piana koloru ecru, obfita, całkiem trwała i ładnie oblepia szkło. Aromat całkiem przyjemny, świeży, chmielowy, słodki z nutami kwiatowymi i subtelnymi tropikami w tle a po ogrzaniu alkoholowy. W smaku niestety jest tylko gorzej, mocna alkoholowa goryczka, piekąca, łodygowa, zalegająca, niezbyt nieprzyjemna. Słodki posmak i słodowa kontra trochę ratuje wszystko ale ogólnie alkohol za bardzo wyłazi, nie ma dobrego balansu, chmielowej goryczki najlepiej w wydaniu amerykańskim. Mimo tego, piwo jakieś mega ciężkie i niepijalne nie jest choć ma więcej minusów niż plusów.
Tried on 06 Jul 2015 at 14:57

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 4 Overall 5.5
zapach ładny, ale mało intensywny (zwłaszcza jak na ten gatunek piwa). cytrusy, mango, papaja i inne takie owocki, choć głównie cytrusy. trochę kwiatów. kolor bursztynowy, głęboki, opalizujący, dość widocznie, ale równomiernie zmętniony. piana beżowa, niezbyt obfita, ale stara się utrzymywać. w smaku pełne, wyraźnie słodowe, lekki biszkopt. goryczka i chmielowość wychodzą zdecydowanie na pierwszy plan. choć sama goryczka w stylu nie jest zbyt wysoka, to jest przyjemna, złożona. głównie cytrusy, ale i zioła, trochę świeżej żywicy z sosny i kwiatów. choć z początku goryczka nie jest za wysoka, pozostawia w ustach długi i intensywny posmak. piwo średnio wyważone, brak balansu, lekko ostrawe (byćmoże wina alkoholu. nasycenie średnie do średnio niskiego. ogólnie piwo dobre, ale w stylu niczego ciekawego nie prezentuje.
Tried from Bottle on 27 May 2015 at 08:50