Double IPA
Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn in Cieszyn, Silesian, Poland 🇵🇱
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.50
|
|
Piwo z wyraźną słodową pełnią, skontrowaną dominującą chmielową goryczką z aromatami tropikalnych owoców - choć wcale ich nie dodaliśmy.
Tradycyjnie warzone
Intensywnie chmielone, jasne piwo górnej fermentacji, będące symbolem piwnej rewolucji schyłku XX wieku. Zawarte w nim nowofalowe odmiany chmielu wnoszą aromat owoców cytrusowych - ananasa, liczi, marakui. Jego bogata słodowość równoważy wysoką goryczkę, tworząc właściwy balans smaku i sprawia, że piwo - pomimo swojej mocy - staje się przyjemnie pijalne. Skosztuj i zostań z nim na dłużej.
Piwo górnej fermentacji
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Piwo jasne, pasteryzowane.
Temperatura serwowania: 8-10 °C
Tradycyjnie warzone
Intensywnie chmielone, jasne piwo górnej fermentacji, będące symbolem piwnej rewolucji schyłku XX wieku. Zawarte w nim nowofalowe odmiany chmielu wnoszą aromat owoców cytrusowych - ananasa, liczi, marakui. Jego bogata słodowość równoważy wysoką goryczkę, tworząc właściwy balans smaku i sprawia, że piwo - pomimo swojej mocy - staje się przyjemnie pijalne. Skosztuj i zostań z nim na dłużej.
Piwo górnej fermentacji
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Piwo jasne, pasteryzowane.
Temperatura serwowania: 8-10 °C
Sign up to add a tick or review
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
zapach ładny, ale mało intensywny (zwłaszcza jak na ten gatunek piwa). cytrusy, mango, papaja i inne takie owocki, choć głównie cytrusy. trochę kwiatów. kolor bursztynowy, głęboki, opalizujący, dość widocznie, ale równomiernie zmętniony. piana beżowa, niezbyt obfita, ale stara się utrzymywać. w smaku pełne, wyraźnie słodowe, lekki biszkopt. goryczka i chmielowość wychodzą zdecydowanie na pierwszy plan. choć sama goryczka w stylu nie jest zbyt wysoka, to jest przyjemna, złożona. głównie cytrusy, ale i zioła, trochę świeżej żywicy z sosny i kwiatów. choć z początku goryczka nie jest za wysoka, pozostawia w ustach długi i intensywny posmak. piwo średnio wyważone, brak balansu, lekko ostrawe (byćmoże wina alkoholu. nasycenie średnie do średnio niskiego. ogólnie piwo dobre, ale w stylu niczego ciekawego nie prezentuje.
Tried
from Bottle
on 27 May 2015
at 08:50
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle from Piwoszek, Wroclaw. Orange golden color with medium white head. Aroma of citrus hops,, caramel. Nice citrus hoppy taste with grapefruit, zesty, pines. Solid malty backbone. Long hoppy bitter finish. Very good.
Tried
from Bottle
on 29 Apr 2015
at 11:28