Birrificio del Forte Colle Sud

Colle Sud

 

Birrificio del Forte in Pietrasanta (LU), Tuscany, Italy 🇮🇹

  IPA - Session Regular
Score
6.78
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 3
In quel giorno di primavera due esploratori, uno neozelandese e l’altro nepalese, conquistarono la vetta più alta della terra, passando dal colle sud.
Birra chiara che, in compagnia della generosa nota fruttata dei luppoli neozelandesi e dell’agrumata speziatura di pepe nepalese, condurrà il vostro palato in una scalata aromatica fino alla sommità di un aulente risveglio primaverile.
Lungo la discesa a valle, potrete a affiancare carne e pesce alla griglia, verdure e formaggi freschi.
 

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6

0,33 litre Bottle, at Ristaurante Del Pascia, Viareggio, Italy. Golden with white head. Malts, hops, yeast, Fruity, herbal, sweetness, hay, some herbal bitterness in The finnish.

Tried from Bottle on 20 Jun 2023 at 18:22


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

on tap golden hazy good head citric grapefruit spicy good bitterness dry oro velata buona schiuma persistente citrica agrume speziata discreto amaro buona secchezza non una canonica session ipa

Tried from Draft on 26 Feb 2017 at 10:47


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Sample at Beer Attraction in Rimini-Italy. Hazy pale golden, white foam. Nose is floral and peachy, elegant fruity. Mouth is easy although rich, fruity and peppery. Session beer meant for big consumption, tasty.

Tried on 21 Feb 2017 at 07:55