Flying Bison Brewing The Herc C-130

The Herc C-130

 

Flying Bison Brewing in Buffalo, New York, United States 🇺🇸

  Strong Ale Regular
Score
6.71
ABV: 9.6% IBU: - Ticks: 3
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap @ BOT. Copper coloured. Malty, candy, sugar cane, bit of wood, fairly sweet.

Tried from Draft on 16 Jan 2018 at 16:57


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bouteille 12oz, courtoisie de Blankboy. De couleur cuivrée rouge et légèrement voilée. Nez de caramel sucré, moyen de houblon herbeux, léger d’alcool avec des notes de noix et de fruits (dates). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture moyennement crémeuse et huileuse. Goût moyennement amer de houblon herbeux (herbe mouillée, présent toute la gorgée) accompagné d’un moyen goût de levures fruitées (notes de dates, traces de cerises et de pommes) ainsi que des traces de vanille lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel légèrement rôti (notes de toffee sucré) et moyen de biscuits parallèlement à un goût d’alcool réchauffant plutôt élevé jusqu’en finale, où l’on retrouve également un regain d’amertume de houblon légèrement plud herbeux aux notes terreuses et citriques ainsi que des petites notes asséchantes de noix. Post-goût long et un peu sec, moyennement amer d’alcool et de houblon herbeux, moyen de rôti et avec des notes fruitées (pelures de pommes) et des traces de noix.

Tried on 06 Feb 2008 at 21:42


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Draft-Mugs-Split Thy Skull-4 oz snifter. Excited to try but aroma was all weird off the bat. Smelled like cooked cabbage with a cherry/sherry alcoholic taste underneath that. Taste is nice enough with warming alcohol, some hop (grassy and sharp) bitterness. Color is dark copper with a lot of translucence, medium bitterness, and a slightly syrupy mouthfeel. Something is seriuosly off in the aroma.

Tried from Draft on 11 Mar 2007 at 00:09