Brouwerij Strubbe Houten Kop

Houten Kop

 

Brouwerij Strubbe in Ichtegem, West Flanders, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
Score
6.30
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 55
Dit amberkleurig bier is gebrouwen uit diverse mouten en graansoorten, oa met onze Belgische hop uit Poperinge. Het geheel is gearomatiseerd met een twaalftal natuurlijke kruiden waarvan sommige - volgens de Middeleeuwse literatuur - met een geneeskrachtige werking. Een drievoudig gistingsproces bezorgt het bier een zacht en honingachtig aroma.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Clear amber/golden colour with a thin white head. Aroma of fruits, yeast, spices. Flavour is similar. A bit too watery. Quite highly carbonated. Rather ordinary Belgian ale.
Tried on 18 Feb 2025 at 05:18

6.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle 0,25 ltr: Hazy amber coloured brew with an dry bitter taste with hints of tart fruits and spices. First I thought it will be an Palm, but it's something opposite.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:14

5.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5
*rating overgezet 2016* Het is een licht amberkleurig bier met een dun schuim. Het aroma is kruidig en wat wrang. De smaak is hoppig en wrang.
Tried on 05 Mar 2021 at 09:29

6/10
Tried on 30 Apr 2020 at 14:07

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
Opaque deep amber, huge gusting creamy beige head, dissipating quickly, patchy lacing. Aroma toasted malt, rotten/dried apple, caramel, light molasse, quite spicy. woody notes. Mild taste, medium sweet and light bitter and a hint fruity acidity, malty, caramel, dried apple, spice mix. Medium body, creamy and mild spicy mouthfeel, soft carbonation, sof sweetbitter finish, malty and spicy notes. Interesting brew, hard to catagorize, has a kind of old-fashioned feel to it.
Tried from Bottle on 22 Jan 2020 at 23:07

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Pineapple and malt in the aroma. A slight malty sweetness in the flavor. Nutty. Some bitterness with a hint of toast. Bitter aftertaste with a kind of bitterness I can't get my hands on. Tannine maybe. A hint of caramel. Well made beer.
Tried from Can on 26 Aug 2019 at 12:07

6/10
Imported from untappd on 02-05-2020
Tried from Bottle on 10 Aug 2019 at 15:33

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 27-5-2017. Houten Kop is een helder amber-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim met een dik-wollige structuur geeft. Het blijft heel sterke aan de glaswand hangen maar zakt na een tijdje toch in elkaar tot er een gelijkmatige laagje van ongeveer 5 mm overblijft. Er is voldoende CO2 pareling te zien met middelmatige grootte belletjes. Het aroma van Houten Kop is wat fruitzurig en fruitig, met perzik en pruim toetsen en ook wat karamelmout. De smaak is hoofdzakelijk fruitig zoet met wat karamel, citrus en koreander. In de mond geeft Houten Kop een volle smaak en is hij wat olieachtig van textuur en normaal prikkelend, een leuk harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is zoet en een bittertje blijft redelijk lang in de mond hangen, ook de koreander en een lang likeurtoetsje kan je merken. Houten Kop is een leuk biertje met een verassend aroma en smaak. Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je bewonderen bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Houten_Kop-b-920.html
Tried from Bottle from K & S Beer & Tobacco on 27 May 2017 at 16:59

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
From old tasting notes. Bubbly copper orange color. Big creamy beige head. Earthy malt nose hints at almond and cherries. Intense bittersweet malt flavor.mvery heavily carbonated. Dry malt / hop finish is complex and sherry-like. Unique.
Tried on 04 May 2017 at 21:04

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle at home. Hazy amber with quite big beige head. There’s quite some yeast with cloves and nutmeg, some brown bread, caramel, more spices, light dried apple, cinnamon, light dust and then some lingering metallic and chemical notes in the finish. Under medium sweet and bitter. Medium bodied with a bit slick light watery feel. A bit bland
Tried from Bottle on 16 Nov 2016 at 14:37