India Pale Ale
Alchimiste - Microbrasserie in Joliette, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
6.62
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5
dark orange color, good head, and lacing.
nice hoppy, citrus, piney aroma. flavour is also again, nice and hoppy, with a good maltiness to it. Finish is nice and bitter with a good piney flavour to it. One downside, this is a tad bit thin.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
341ml bottle. Crystal clear, dark amber colour with small to average, frothy, fairly lasting, minimally lacing, white head. Monotonous, piney hoppy aroma. Taste is dry, piney hoppy, minimally floral, perfumed, overall coniferous, hop bitterness comes partially close to soapy, minimally nuttily malty basis.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
(bottle) bright, deep reddish amber colour with a medium tall brown head; aroma of stewed fruit, tropical fruit; mostly dry flavour, bit mineral and roasty, with long medium bitter finish
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Clear deep copper with a one finger off white head that leaves minimal lace. Lots of pine and citrus with a pronounced toffee backing. Light sweet brown sugar start with a moderate grapefruit and resin bitterness in the middle through the finish. Mouth is medium light and a little thin with a long dry finish.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Drunk from the bottle, sweet caramel & biscuity aroma with lots of pine. Med-full bodied with tons of biscuit, bitter pine and a clean crisp taste. One dimensional but nice.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Rien d’exceptionnel mais c’est une IPA très respectable. Ça fait quelques années qu’elle est là et elle est encore bonne ;-)
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Kupferfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch sehr malzig fruchtig, hopfig. Geschmack hopfig fruchtig, malzig, exotische Früchte.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bouteille 341ml. Pas de date de BB. Cuivrée, col épais et crémeux beige. Arôme offre ce bouquet agréable de grains tirant sur un malt caramel voire crystal légèrement sucré. Ce côté grains oscille également vers la drêche. Le houblonnage rappelle ici des feuilles vertes, herbacé et fine note agrume pouvant laisser penser à du Cascade. Palais donne la part belle aux malts qui se retrouvent plus sur le devant de la scène. Bière pouvant à la limite passer pour une red ou amber ale. L’amertume se hisse péniblement en fin de bouche offrant qcq notes d’agrumes. Le tout reste assez sec avec une petite pointe huileuse - des houblons? et agrémenté par une légère rondeur douce - sucré, possible malt crystal.
77ships (14506) reviewed India Pale Ale from Alchimiste - Microbrasserie 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
15 cl. draft @ Delirium Hoppy Loft. Surprisingly dark for an IPA, copper brown with a faint ruby hue with a beige head. Definitely hoppy but not heavily with some pine and grass notes but a lot of caramel and toffee malts for an IPA with a definite sweetness, bready with some bisquits and touch bitter esters in the finish. Lightly oily body. Quite atypical but certainly not bad.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bouteille. Nez de houblon moyennement floral, légèrement herbeux et citrique (pamplemousse), malté de caramel doux, léger de noix et de fruits (agrumes). Rondeur moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture très légèrement huileuse. Goût moyennement amer de houblon citrique (pamplemousse, qui dure toute la gorgée) et aux notes florales, légèrement fruité (agrumes) avec un léger goût malté de grains lors de l’entrée en bouche suivi d’un goût de caramel doux et de traces de pain puis en finale l’amertume se fait plus herbeuse. Post-goût moyen-long, moyennement amer de houblon herbeux, légèrement citrique avec des notes fruitées (zeste d’agrumes).